昨夜は、ゴハンのお約束。
なんだか 無性に「ソース」が恋しくなり、お好み焼きをリクエスト ☆
調布パルコ７Ｆにあります、「ぼてぢゅう」というお好み焼き屋さんへ。
大阪では結構有名で 何回か行ったことありましたが、春頃にこちらに出店したと聞いて、久しぶりに行きたかったのです。
店構えや内装がオシャレで 少しビックリ（＾＾；）
店員さんもお好み焼き屋さんっぽくなかった（どんなやねん）
ぶたお好み焼き・ねぎ焼き・オムそば などをオーダー。
こちらのお店は、厨房で焼いてから、各テーブルに備え付けの鉄板に乗せてくれます。
以前は、「自分で焼くのが醍醐味なのにぃ～」なんて思ってたけど、最近は自分で焼かなくて済んで「楽だ～♪」って。
少しは料理するようになって、あえて外でもやらんでも・・って思うからかな？
お味は大変おいしゅうございました♪
お好み焼きって、結構野菜がとれてヘルシーだしね。
たまにお好み焼きが食べたくなって、家でも作るんですが、お店のようなモノとは程遠いものになります。。
ちゃんと、山芋もダシも入れるのになぁ。 （紅しょうがは自分苦手だから省くケド。）
かろうじて、上にかけるオタフクソースに助けられて そこそこ美味しく食べられるのですが。
お店のレシピを教えていただきたいもんです☆
働くか？？ （←冗談 ＾＾ ）