姉さん、事件です
あ、古いですか、もしかして
気を取り直して・・・
1ヶ月サボっていたと思ったら、何と2日連続の更新ですよ
、ってブログのことなんですけどね
実は昨日まで主人が出張中で、あのブログを更新したあと、
なんとも
暇
人間になってしまい
（ちなみに昨日は、既に今映画で話題の湊かなえさん著書「告白」をいっきに読み切っており・・・。
うわさには聞いていたけれど、面白い！！っていうか、最後の結末凄すぎる
）
ということで、昨日このブログでもお約束させて頂いた「1日1善」ならぬ、
1日1
レシピ
を実行することに
皆さん、バーミックスってご存知ですか
スイスで作られたハンディミキサー
http://www.cherryterrace.co.jp/product/bamix/index.php
この子は、本当に優れもので、
これ一台で混ぜる、つぶす、あわ立てる、砕く、刻むなどの機能が搭載されており、
ブロック肉
をミンチにすることだってお手のもの
しかも、バーミックス専用のレシピもついてくるから、基本～応用編まで色々トライできる
そこで、今日は買い置きの旬野菜
とうもろこしを使って、
フレッシュコーンポタージュを作ることに
とうもろこし（3本）は包丁で実をこそげとり、たまねぎ（小1個）は細切りに
鍋にバターをひき、玉ねぎがしんなりするまで炒めたら、とうもろこしを入れ
さっと炒めあわせる。
そこに水カップ1．5とスープの素（1個）を入れ、弱火で20分ほど煮る
次にいよいよ我らがバーミックス君の登場
火からおろし、鍋の中でいっきにバーミックス君を回転
させ、
スープ上にする
最後にもう一度火にかけて、牛乳
1.5カップを入れ、塩で味を調えたら
味は、
美味でごじゃる～
昨日の「大奥」の再放送の影響・・・単純すぎ
で、今朝の主人の朝食に出したら、美味しい
ととっても喜んでくれました
次回は、アスパラを使ってスープにしてみようかな
バーミックスを持っている方、是非お試し下さい。
さて、今日はホームページ作成用のソフトを物色しに、吉祥寺までお散歩がてら
行ってこよう