まさかの！！

姉さん、事件です

あ、古いですか、もしかして

気を取り直して・・・

1ヶ月サボっていたと思ったら、何と2日連続の更新ですよ

、ってブログのことなんですけどね

実は昨日まで主人が出張中で、あのブログを更新したあと、

なんとも暇人間になってしまい

（ちなみに昨日は、既に今映画で話題の湊かなえさん著書「告白」をいっきに読み切っており・・・。

うわさには聞いていたけれど、面白い！！っていうか、最後の結末凄すぎる）

ということで、昨日このブログでもお約束させて頂いた「1日1善」ならぬ、

1日1レシピ　を実行することに

皆さん、バーミックスってご存知ですか

スイスで作られたハンディミキサー

http://www.cherryterrace.co.jp/product/bamix/index.php

この子は、本当に優れもので、

これ一台で混ぜる、つぶす、あわ立てる、砕く、刻むなどの機能が搭載されており、

ブロック肉をミンチにすることだってお手のもの

しかも、バーミックス専用のレシピもついてくるから、基本～応用編まで色々トライできる

そこで、今日は買い置きの旬野菜とうもろこしを使って、

フレッシュコーンポタージュを作ることに

とうもろこし（3本）は包丁で実をこそげとり、たまねぎ（小1個）は細切りに

鍋にバターをひき、玉ねぎがしんなりするまで炒めたら、とうもろこしを入れ

　　さっと炒めあわせる。

そこに水カップ1．5とスープの素（1個）を入れ、弱火で20分ほど煮る

次にいよいよ我らがバーミックス君の登場

　　火からおろし、鍋の中でいっきにバーミックス君を回転させ、
　　スープ上にする

最後にもう一度火にかけて、牛乳1.5カップを入れ、塩で味を調えたら

味は、美味でごじゃる～

昨日の「大奥」の再放送の影響・・・単純すぎ

で、今朝の主人の朝食に出したら、美味しいととっても喜んでくれました

次回は、アスパラを使ってスープにしてみようかな

バーミックスを持っている方、是非お試し下さい。

さて、今日はホームページ作成用のソフトを物色しに、吉祥寺までお散歩がてら

行ってこよう

やばし！！

先月頭に、よ～～やくブログを開設したというのに、、、3日坊主にすらなる前に既に1ヶ月以上経過

言い訳はしません

特に忙しかったわけでもなく、むしろ妹と二人旅行などにも行くくらいお気楽タイムを

満喫していました

これではマズイ～

継続は力なりと言うではないか。

ということで、とって付けたような形となってしまいますが、

本日人生初挑戦致しました、「茶碗蒸し」

これだ

　・・・

ユリネは季節じゃないから今回は入れず、

銀杏も嫌いだから入れず・・・

じゃあ何が入っているのかって

干しシイタケ、鶏肉、かまぼこ、たけのこ　以上4点なり。

ホントは海老も入れて、三つ葉＆柚ものせたかったんだけど、今回は試作ってことで。

最強兵器ヘルシオ君を使えば、蒸し器入らずで楽チン

レシピは別のカテゴリーで別途ご紹介することにします

とりあえず、当面も目標はつ

　ブログを1週間に2回は更新する

　2日1度は今まで作ったことがない初メニュー＆初レシピに挑戦し、

　　　ブログにUPする

宣言しましたよ～

こんな気まま過ぎる私のブログですが、どうか皆様温かい目で見守っていて下さい

初ブログ！

ずっとずっとブログをやりたい、と思ってから既に半年・・・（苦笑）

そして、今日ようやく重い腰を上げ、ブログ開設いたしました

たまに開くホームパーティの様子やお食事レシピを含めて、

少しづつ文章でお届けできたらいいな