巻き寿司講習会 in ドバイ

先日、リコのお弁当で「のり巻き」初挑戦で、いまいちの出来だったので、

のり巻きや巻き寿司が得意なお友達に即席講習会をしてもらいました。

コツをつかめば納得！

どうでしょう。なかなか？

中身はサーモン、アボガド、カニカマ、と和風ではありませんが・・・。

のり巻きも美しく出来るようになりました。

海外生活だからこそ、あえて今、習得することになったはず。

次は「魚をさばく」編でしょうか。

これはドバイの有名ホテルの寿司シェフにお願いしようと思います