皆さま
ナマステ🙏
ブログ更新もサボり気味になってしまってます
今日は10/6
このブログは
2023年8月20日の内容です
さてさてこの日
午前中は守山区でスリランカ料理のランチを
食べる会があったので参加して来ました
そして、同日の夕方にも
もう一つカレーを食べるイベントに参加します
「ヌール1日復活祭」
近鉄に乗り「弥富駅」まで
やって来ました
8/20は
真夏です☀️
暑いです🔥
初めて行くお店なので
Googleマップを見てお店を探します
線路沿いにずっーと歩いて歩いて
着きました！
「チャイハウス」の看板のお店
「ヌール 弥富店」
実はここ
以前守山区にあった
インド料理店の名店「ヌール」さんが
移転したお店なんです
今はここでは
ハラルフードの食材販売と
テイクアウトをしています
前の守山区のような
カレーを食べる飲食スペースは無いですが
今日は
「ヌール1日復活祭」と言う
特別なイベント✨
企画して頂いた幹事さん
本当にありがとうございます
そして、お声をかけていただき
本当にありがとうございます
テイクアウトの料理は黒板に書いてあります
参加者にお土産が付きました
どちらか一つ選びたいます
あなたならどちらを選びますか？
歯磨き粉です
お店の裏に周り階段で2階へ
今回の為に
特別に飲食スペースを用意してくれたました✨
今回の参加者は
誰がくるのか？
何人来るのか？
を知らなかったので
どんなんなんだろう？
時間が近づくとみなさん集まりはじめ
20人くらい集まりました
知ってる顔ぶれもいて
楽しくなる予感✨
料理はビッフェ形式✨
今回のための特別メニュー✨
メニュー表が貼ってあるので
料理が分かりやすいです
幹事さんの気配り素晴らしい👍
①Shikanji (シカンジ/ドリンク)
②Paneer Pakora (パニールパコラ)
③Beef Hdaleem (ビーフハリーム)
④Chicken Karahi (チキンカラヒ)
⑤Punjabi Kadhi (パンジャビカディ)
⑥Baingan Bharta (ベイガンバルタ)
⑦ Jeela Rice (ジーラライス)
⑧ Pratha (パラタ/ロティ)
⑨Sheer (シール／デザート)
⑩Chai (チャイ)
ブッフェ形式で4000円
ワクワクするラインナップ✨
ちょっと変わった飲み物
「シカンジ」
塩っぱ甘酸っぱい
チャットマサラとレモン、砂糖が入っている飲み物
飲めば飲むほどクセになる
不思議な飲みもの✨
お料理スタート❣️
「パニールパコラ」
つけるソース
クリスマスカラーの赤と緑
付け合わせのフレッシュなお野菜
カラフル！
続いて
「ビーフハリーム」
たっぷりの量！
もったりとしてます
でもどんどん食べれちゃう！
おかわりたくさんしちゃおう
参加者みなさんでビュッフェ
盛り付けました
パニールパコラは中にペースト入り！
凝った料理になってます
ちょっと酸味のあるペーストが美味しい😋
「チキンカラヒ」
汁気ありのカレー
チキンだけでなくて野菜もうまい！
ピーナッツも入ってる
美味しいに決まってるぅぅ
「チャパティ」
「パンジャビカディ」
ヨーグルトベースのカレー
ひよこ豆で出来たお団子
「ジーラライス」
クミンシード入りご飯
ところどころにレモンあり
「ベイガンバルタ」
ナスのカレー
ナス好き❤️
ナスが焼いてあり
焼いた味が香ばしく美味しい✨
ここの大テーブルは女子ばかりでワイワイ楽しい✨
プレートにたくさん盛り付けました💕
また新たな料理！
パロタ！
焼き上がったら次から次へと運ばれて来ますが
来た先からなくなっていく人気ぶり！
「シール」
デザートです
これもたっぷりあります✨
この料理を長時間煮込んで
作るのも大変だと思います
ミルキーで甘めでナッツも入って
カルダモンの風味がとっても
美味しいです✨
食後にはホットチャイ❣️
料理を作ってくれたヌールの
シェフのハニフさんが
挨拶に来てくれました
とっても良い笑顔です😊
実は
こがねは守山区にあったヌールさんには
行ったことがなかったんです
「美味しいよ」とは聞いていたので
行ってみたかったんですが
食べにいく前に移転してしまい
食べれなかったんです
しかし
今回の「一日復活祭」で
やっとヌールさんの料理が
食べることが出来ました！
本当に幹事さんに感謝です
ヌールさんにも感謝です
ありがとうございます😊
