韓国料理教室でタッカンマリ✨@daon韓国語文化アカデミー 名駅

今日は韓国料理教室に参加して来ました。

２回目の参加です。

名古屋駅の近く。

中華料理さんのあるビルの３階です。

扉に「DAON韓国語文化アカデミー」とあります。

今日のメニューです。

タッカンマリ✨✨✨✨

タッカンマリはお店でしか食べれないかと思っていました。

料理教室で作り方が学べるとは✨

ステキ過ぎ✨

前回、初めてここの料理教室に参加して

とても満足度が高かったので

今回はこがねのお友達２人をお誘いして一緒に参加しました。

お友達の1人は「水キムチ」が好きで今回習えて食べれたので喜んでました。

調理風景は画像撮り忘れたので

出来上がったお料理を載せます。

テーブルの上に韓国料理がたくさん並びました✨

タッカンマリ✨

丸ごと一羽の鶏。

一羽は迫力あります！

タッカンマリは煮込む時間が必要なので

先生が煮込んでおいてくれました。

作り方の説明とレシピは頂けます。

これでお家で作れます。

「カジナムル」ナスの和え物

「オジンゴムチム」いか和え物

これはレシピ外。

先生お手製の「梅の実の甘辛和え」？

これがめちゃくちゃ美味しいんです💕💕の

梅シロップの炭酸割り

さっぱりと美味しい💕

先生がタッカンマリをハサミで切り分けてくれました。

「タックカルククス」鶏スープ麺

今回は鶏肉がたくさん食べれました。

今回の参加者は４人でした。

タッカンマリの鍋は二つ。

料理教室でみんなで食事しても

料理はたっぷり残ります。

その残った料理を4人で分けてお持ち帰りします。

こがねはイケヤの保存ビニール袋に入れて持ち帰り。

その日の夕飯に家族にも食べてもらえます。

インド料理作ると家族は食べてくれませんが

韓国料理ならまだ食べてくれます。

持ち帰りのタッカンマリ、鍋にたっぷりあります。

我が家は5人家族ですがちゃんと5人で分けて食べれます。

鶏の旨味が出てすごく美味しいです💕

来月の料理教室が楽しみです。