辛いのが苦手な私です。
でも、韓国は好きなので
韓国ラーメンを食べたいです。
「カムジャ麺」
以前にも作って食べた事はあります、
が、スープが辛かったです。
カムジャはジャガイモのこと。
麺がジャガイモから出来てます。
この麺がチュルンチュルンで
美味しいです。
数字と絵でわかります。
袋の中身。
フリーズドライのジャガイモ入り。
粉末のスープの素。
少し舐めたが辛かった。
唐辛子は抜きました。
じゃーん！
買い置きしてある
「ソルロンタン」の素。
辛いのが苦手なので
ラーメンのスープを
今回はソルロンタンにします。
乾麺を入れて煮ます。
この鍋は韓国のラーメン鍋。
お一人様ようで気に入って使ってます。
辛ラーメンの丸い乾麺なら
ぴったりに入ります。
カムジャ麺は乾麺が四角いので
うまく入りません。
ソルロンタンとネギは
途中、半分に割りました。
相性バッチリなので
たっぷり入れます。
この鍋のまま
いただきます。
ちょっと煮過ぎたかな？
スープが浅くなっちゃった。
美味しいラーメンが出来ました。
ソルロンタンラーメン。
いいねー。
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