8/23に鶴橋に行った時に
冷凍のソルロンタンを買いました。
ここのお店で。
「ポチャ」とハングルで書いてあります。
いろんな冷凍食品あります。
ナムル、チゲ系やお粥、粉食系もあります。
550円。
フライパンで水を入れ温めました。
思ってたより量があったので
いい白濁です。
豆乳の様な乳白色です。
丼に入れました。
ネギを追加して煮直しました。
春先と牛肉。
飲んでみたら
けっこう「牛臭い」
漢字で書くとグロいので、
ひらがなにしましょう
「うしちゃん、くさい」
牛の匂いと言うか
「牛骨」の香りだと思う。
初めてソルロンタンを飲む人が
この味でデビューすると
たぶんソルロンタンを好きになれないかも。
塩胡椒も追加。
おっ！
ネギ足して塩胡椒したら
おいしくなった！！
味になって美味しい！！
私はソルロンタンが好きで
メニューにソルロンタンがありと
注文します。
お店によって味や具材が違います。
私が好きなソルロンタンは
今のところ
①神仙ソルロンタン(韓国)
②プンミカン
②カントンの思い出
②きんちゃん
②位がたくさんある。
もっとソルロンタンを
食べ比べたいです。
