昨日は京橋の友人宅で、急遽『カモ~ン!鴨鍋の会』をしました~
例によって A氏の直感的提案から←わがままとも言う(-ω-)
友人に無理言って、開催の運びに
例によって A氏の直感的提案から←わがままとも言う(-ω-)
友人に無理言って、開催の運びに
カモ供養・・・カモられ供養!?が必要との事で~
単に鴨が食べたかっただけちゃうのんとも思いましたが~
この猛暑の中、ありえない鍋に付き合って下さった友人たちに感謝m(_ _ )m
友人は、ちゃ~んと前菜と鍋料理の準備をしてくださってて~
僕が買ってきた、おフランスの鴨「フィレードカナール」を
みんなで、しゃぶしゃぶ~←柚子わさびでいただくと激ウマ
〆は、料理の上手い友人特製の鴨そばでした
鴨のダシが出てて、ネギもinしてて、さっぱりで おいしかったです
暑ぅ~い鍋のあとだったので、ちべたくて ちょうど ええ感じ('-^*)/
お酒はマッコリが出てきて、グビグビいっちゃって~
鴨だし、ワインもいっちゃって~←フランス産ボルドーのワイン☆
ビールを水みたいに飲んでたら、酔ってました
基本僕は お酒が強いほうですし、MYペースで呑むタイプですので
いい感じで酔えて、帰りは ごきげんさんでした~
京橋の友人夫婦さん・・・今回も ありがとうございました~