#我が家のヘルシーレシピ

自炊をしている息子から昨日

「大根菜があるんだけど、美味しい食べ方教えて、

お味噌汁はもう飽きた」と

LINEがきました。

大根菜でも

春菊でも

セロリの葉っぱでも

かぶの葉でも

とにかく葉っぱなら

なんでも

ツナと炒めて

めんつゆと塩コショウで味付けして

汁を飛ばします。

白ゴマをお好みでいれて

青菜のふりかけの出来上がりです。

白ごはんにのせても

混ぜてしまってもオッケー。

冷めても美味しいので

お弁当にも。

びっくりするほどの量の青菜が食べられて

とても簡単、ヘルシーです。