週末は美味しくて、美味い時間が爆発する！！
否応なしに在宅時間が増える。
必然的に、おうちごはんが増える。
幸いなことに、お酒は大好きだが、毎日晩酌を必要としない。その分、週末、特に仕事終わった瞬間だとか、次の日が休みの土曜などは、お酒に対する愛しい気持ちと思いのたけが爆発するのだ。
外飲みは減っても、どんなに状況が厳しくても、いかに美味しい時間、美味い時間を過ごせるか、それが大事！！
新年に入って、新しいことへのチャレンジのひとつに、我が家で洋食飲み。
ワインも好きなのだけど、どうしても、これまでは日本酒など和食がほとんどだったのに、行きつけのお店で、美味しいチーズとワインで呑んだら、めちゃくちゃハマってしまった。
白と赤、それぞれのワインを買ってきて、チーズ料理。
ソーセージ用のお皿は、大好きな店の1つである所からヒントを得て、ワイングラスと共に購入してきてた。それはまるで、石の皿のように細長いもの（笑）意外とオシャレ。
メイン料理は、
馬肉のユッケ
牡蠣のアヒージョ
チーズピザ
などなど。
ユッケやアヒージョは手作り。
いつだって、どんな時だって、美味しくて、美味くて、噛めば噛むほど、味わい深い時間を忘れずに！
パーティーとは、美味しい料理と、美味いお酒と、一緒に飲みたいと思えるあなたがいてこそ！！
「頂きます」と「ご馳走様でした」に感謝を込めて！！！