息子のバースデーに最高ディナー⭐︎

こんにちは

朝日です。

3連休は食品のお買い物以外はステイホームな3日間でした。

そんな連休中に息子のお誕生日があり、家族でお祝いしました

メインディッシュは…

じゃん

大奮発しました〜っっ

というのは冗談で、ふるさと納税の返礼品です

ローストビーフ用松坂牛800グラム

ローストビーフは得意料理なのですが、大失敗をした苦い過去があります。

せっかくの松坂牛を失敗するわけにはいかない❗️と数日前から緊張するわたし。。。

レシピを再確認し、朝から仕込みましたよ。

完成品がこちら💁‍♀️

サシが凄い

お味は、脂が甘いそして全然くどくない

ものすご〜く美味しかったです

息子も喜んでくれました

あとは、チーズフォンデュをしました

ディナーの後は、ケーキでお祝いし大満足な息子でした