今日のごはん

久しぶりにカレー以外のゴハンを作りました。　「なう」に毛が生えた程度のブログ-image065.gif



鶏のムネ肉に塩・コショーの後、醤油＆みりんを合わせたタレに漬け込みしばらく放置。



表面に小麦粉をまぶしたら弱火でじっくり焼きます。



肉の厚みがあるので結構時間がかかります。



　　　　　　　　　　　「なう」に毛が生えた程度のブログ-image096.gif


火の通りを伺うこと十数分。



できました！
「なう」に毛が生えた程度のブログ

先ほどのタレにとんかつソースとケチャップを加えたソースを掛けて完了。



ケチャップの量がちょっと多かったけど、合格点です。




ごちそうさまでしたｗｗ。　「なう」に毛が生えた程度のブログ-image079.gif