今日は、夜まで母がおばあちゃんに付き添ってるってことで夕ご飯は、私が作ることに
なに作ろうかなって悩んでハヤシライスに
これだと温めると食べれるし作り置きもできるし
使ったルーは、コレ
まぁ、ルーに特にこだわりはないけどとりあえずウチにあったので
玉ねぎを切って牛肉と一緒にフライパンで炒めて火が通ったらお鍋にマッシュルームと一緒に入れて、水が沸騰するまで煮込んでアクをとってルーを入れて・・・まぁ、こんな感じで定番の作り方で作ってって・・・・
そして、最後にカレーと同様に隠し味を入れて煮込みました
煮込み中
で、ようやく完成
隠し味効果でおいしくできてよかったぁ
大学時代に部員に作ってあげてたのを思いだすなぁ
あの頃よりもさらにおいしいはず
これから、母がおじいちゃんやおばあちゃんの看病で忙しくなるしやれることはやってあげなきゃなぁ
明日は、何作ろうかなぁ・・・・
今日は、
のせいでフットサルなくなったし１日ショックなことあったしゆっくりしよー
ってか、満腹やぁ・・・・
ストレッチしながら『ザ・ベストハウス』見ようっと
