毎朝食べたい!毎日作りたい!
笑顔のあさパン講座
米粉パン教室あさがきた
Asakaです😊
みなさん、米粉と聞くと
どんなイメージがありますか??
最近は
✅グルテンフリー
✅腸活
✅アレルギー対応食
などが、米粉のイメージの主流でしょうか?
これだけを聞くと、よく対比として
挙げられるのが…
『小麦』ですね。
米粉パンって体にいいよ〜✨
小麦アレルギーがあっても
一緒にパンを食べられるよ〜✨
と、いいイメージのところから
小麦という単語が出てきた瞬間に、
『小麦は体に悪い!』
『腸内環境を悪くする!』
『小麦やめないとやばいよ!』
→だから米粉がいいよ!!
あらあら…なんだか雲行きが怪しい
果ては
『小麦は悪だ!!』なんてことにも…
ちょっと待って〜
確かに、小麦から米粉に変えると
良いことはたくさんあって
もちろんグルテンが無い分、
腸内環境にも優しいです✨
私の息子のアトピーも良い方向に向かいました
でも!!
米粉はね、決して!小麦と
VS fight!!
したらダメなんです🥲
米粉は今、第三次ブームと言われています。
米粉パンも流行り出して
お教室も増えてきて、
パン屋さんにも米粉パンが置いてあったり、
米粉のお菓子も手軽に買えるようになりました。
でも、ブーム??
ブームって、いずれは過ぎ去ってまた新しいものが
来ることを言いますよね。
それは悲しい🥲
ブームで終わらず、
米粉を日常の当たり前のものにしたい!
米粉パンを
当たり前に
『明日の朝何食べる?』
↓
『パン』『ご飯』の中に加えて欲しい!
日々の選択肢を増やす存在になって欲しい!
たくさんの人に
米粉の本当の良さを知ってほしい!
そうなるためには、
小麦と戦っている場合じゃない!
小麦はもうね、存在が確立されてます!
大きな大きな山です!
越えられない壁!!
そこを、越えようとするんじゃなくて、
違う道を選ぶんです
『米粉もあるよ』
な存在になって欲しい。
そのために、米粉パンの美味しさを手軽さを
伝えていきたい。
米粉はいつも、どんな時も
VSではなく&でいられるように…
ちなみに私は
小麦のパンも、麺類も、大好きです♫
このお話は、
米粉をこよなく愛する!
なんと米粉の歌まで作っちゃった!
米粉フォーエバーな
田中さんという
大阪八尾市で、八尾を米粉の聖地にするべく
米粉の普及活動に尽力していらっしゃる方から
教えて頂いた
とてもとても素敵なお話です
是非!
米粉Forever 聴いてみてくださいね✨