毎朝食べたい！毎日作りたい！
笑顔のあさパン講座
米粉パン教室あさがきた
Asakaです😊
みなさん、米粉と聞くと
どんなイメージがありますか？？
最近は
✅グルテンフリー
✅腸活
✅アレルギー対応食
などが、米粉のイメージの主流でしょうか？
これだけを聞くと、よく対比として
挙げられるのが…
『小麦』ですね。
米粉パンって体にいいよ〜✨
小麦アレルギーがあっても
一緒にパンを食べられるよ〜✨
と、いいイメージのところから
小麦という単語が出てきた瞬間に、
『小麦は体に悪い！』
『腸内環境を悪くする！』
『小麦やめないとやばいよ！』
→だから米粉がいいよ！！
あらあら…なんだか雲行きが怪しい
果ては
『小麦は悪だ！！』なんてことにも…
ちょっと待って〜
確かに、小麦から米粉に変えると
良いことはたくさんあって
もちろんグルテンが無い分、
腸内環境にも優しいです✨
私の息子のアトピーも良い方向に向かいました
でも！！
米粉はね、決して！小麦と
VS fight！！
したらダメなんです🥲
米粉は今、第三次ブームと言われています。
米粉パンも流行り出して
お教室も増えてきて、
パン屋さんにも米粉パンが置いてあったり、
米粉のお菓子も手軽に買えるようになりました。
でも、ブーム？？
ブームって、いずれは過ぎ去ってまた新しいものが
来ることを言いますよね。
それは悲しい🥲
ブームで終わらず、
米粉を日常の当たり前のものにしたい！
米粉パンを
当たり前に
『明日の朝何食べる？』
↓
『パン』『ご飯』の中に加えて欲しい！
日々の選択肢を増やす存在になって欲しい！
たくさんの人に
米粉の本当の良さを知ってほしい！
そうなるためには、
小麦と戦っている場合じゃない！
小麦はもうね、存在が確立されてます！
大きな大きな山です！
越えられない壁！！
そこを、越えようとするんじゃなくて、
違う道を選ぶんです
『米粉もあるよ』
な存在になって欲しい。
そのために、米粉パンの美味しさを手軽さを
伝えていきたい。
米粉はいつも、どんな時も
VSではなく&でいられるように…
ちなみに私は
小麦のパンも、麺類も、大好きです♫
このお話は、
米粉をこよなく愛する！
なんと米粉の歌まで作っちゃった！
米粉フォーエバーな
田中さんという
大阪八尾市で、八尾を米粉の聖地にするべく
米粉の普及活動に尽力していらっしゃる方から
教えて頂いた
とてもとても素敵なお話です
是非！
米粉Forever 聴いてみてくださいね✨