CYCLAMEN　シクラメン

テキーラ　30ml　コアントロー　10ml　オレンジ・ジュース　10ml　レモン・ジュース　10ml　グレナデン・シロップ　1tsp

グレナデン・シロップ以外の材料をシェイクして、カクテル・グラスに注ぐ。グレナデン・シロップを落とし、レモン・ピールを搾りかける。

（クリスマスの花として世界中で愛されているシクラメン。グラスの底のグレナデン・シロップの色が、花弁の根元だけ色づくシクラメンを思わせるカクテル。クリスマスの夜に楽しみたい）

SILK STOCKINGS　シルク・ストッキングス

テキーラ　30ml 　クレーム・ド・カカオ　10ml　グレナデン・シロップ　10ml 　フレッシュ・クリーム　60ml

材料をシェイクして、カクテル・グラスに注ぐ。

（ブランデーベースのカクテル「アレキサンダー」をテキーラベースにして、グレナデンを加えた一杯。食後のデザート・カクテルとして楽しんで）

STRAW HAT　ストロー・ハット

テキーラ　45ml　レモン・ジュース　1tsp 　トマト・ジュース　適量

グラスに材料を入れて、ステアする。

（ストロー・ハットは麦わら帽子のこと。ブラッディ・メアリーのテキーラ版で、メキシコのソンブレロ（つばの広い帽子）をイメージしているのかもしれない。写真はローズマリーが飾られている）

SLOE TEQUILA　スロー・テキーラ

テキーラ　30ml 　スロー・ジン15ml 　レモン・ジュース　15ml

材料をシェイクして、クラッシュド・アイスを詰めたグラスに注ぐ。キュウリのスティックを飾り、ストローを添える。

（スロー・ジンは、スローベリー（スモモの仲間）の実を浸漬して作られるリキュール。セロリのスティックもお勧め）

テキーラベースのカクテル さ行