おうちごはんに大活躍！！
【ファーマーズファクトリー】の
北海道の広大な大地で育った放牧豚切落し
をいただきました！
ストレスなくゆったりとした環境で
飼育された希望農場の豚さんは、
旨味や脂の甘みがしっかりと感じられ
とっても美味しいお肉でした。
お肉は冷凍で届くのでいつでも
必要なタイミングでいただけます。
1パック250gだから一食分にちょうど良いし、
赤身部位を中心に一口サイズにカットしてあり
解凍したらそのままお料理に使えます
薬を使用せず「バイオベッド」と呼ばれる
発酵床で飼養することで病気対策をしています。
また遺伝子組み換えではない穀物や
大豆かす、飼料米、魚かすなどを与えて
育てているそうなので、
家族にも安心して食べてもらえます！
せっかくの健康な放牧豚を
どんな料理に使おうかとっても悩みながら
シンプルに炒め物にしてみました。
お肉がたっぷり入るといつもの野菜炒め物も
食べ応えバッチリなご馳走になりました！
脂身が多すぎず、あっさりとしているので
年輩の方でも食べやすいかと思います。
年末年始で仕事がバタバタすると
家に帰ってから、あれがない！これがない！
と慌てて違うメニューにすることもあるので
冷凍庫にお肉があるのは安心ですよね。
美味しくてヘルシーで、しかもお手軽！
忙しいワーママの救世主でした♪
https://farmers-factory.com/shopdetail/000000000023/
