久しぶりに三軒茶屋駅で降りて、
お友達との今年最後の晩餐に選んだのは
【焼肉 うしゆき】
駅近で、美味しいお肉が食べられるとあって
18時頃にはお客さんでいっぱいでした。
キムチやナムル、チョレギサラダを
食べながら手切りのお肉を待ちます。
メニューにあった「名誉賞牛」が気になって
1番にオーダーしてみました。
霜降りの美しいシンシンを、
店員さんがサッと焼いてくれました。
やや赤みが残っているくらいが食べ頃！
とろけるような脂の甘いお肉でした。
店員さんが「うちのロースは並じゃないですよ！」
と言うだけあって、
並ロースが並と思えない美味しさ！
これは是非頼んでみて欲しいメニューです。
タンも薄切りで食べやすい！
冷凍せず、生のまま提供してくれます。
上カルビ＆上ハラミは
厚切りでがっつりお肉を楽しみたい時に♪
コムタンスープにはお肉がいっぱい！
旨味と甘味たっぷりのあったかスープに
ほっこり癒されました。
最後はビビンバ！
冷麺やユッケジャンクッパ、
コムタンクッパなど〆もの豊富でした。
デザートのシャーベットは
さっぱりとしたすだちにしました。
