エンジェルカードリーダー兼A-FTHのＨｉｒｏです♪
こんばんは☆
その１をアップして以来、放置プレイになっていた
冷奴メニューｗｗｗ
お豆腐を買い忘れることが多くてねぇ(;^ω^A
ちょっと前に作ったのは
これｗ
トマトとオクラのにんにく醤油冷奴♪
プチトマトとオクラは
我が家のベランダから収穫したもの～＼(^_^)／
苗をそんなに植えていないので
チビチビ収穫！だから、私にとってはちょうどいい量(*^▽^*)
ザ・一人分ｗ(*’艸3`):;*｡ ﾌﾟｯ
プチトマトと湯がいたオクラを適当な大きさに切って
にんにく、オリーブオイル、塩コショウ・・適量
醤油・・小さじ１
砂糖・・小さじ１／４ を混ぜ混ぜしたものに
適当な大きさに切ったプチトマトとオクラを入れて
さらに混ぜ混ぜして・・・
お豆腐の上にドバ～っとかけただけ～ｗｗｗ
和風と洋風のコラボ！って感じ☆
どちらかと言えば
大人の女性が好みそうな味かな♪(♡ >ω< ♡)
あとは、これｗ
ネギ塩ゴマ油冷奴♪
ちょっと見た目・・・ごま油感は少ないけど(;^ω^A
ネギ、塩、ごま油・・・全て適量を混ぜ混ぜして・・・
お豆腐の上にドバ～っとかけただけ～ｗｗｗ
私は冷凍していたネギを使ったせいか
より冷たく食べれたのですが
ネギの辛味がね・・・ちょっと強かった(;^ω^A
あと冷凍したネギを使うと
どうしても、水分が出てきちゃうので
食べる直前に混ぜてかけましたｗ
おつまみ向け～♪って感じｗ
気持ち・・ちょっとだけ塩多めがいいパンチになってくれたかな♪
しっかし・・
ネギ、塩、ごま油は、
何のお料理でも万能だねっ！！！＼(^_^)／
ネギの辛味が気になる方は
ネギをさっと湯がいて覚ますと、少し辛味は抑えられますよ♪
水気をしっかり切らないと、ちょっとベタっとなりますが(;^ω^A
さらに、ネギのシャキ！っと感もなくなりますが(^_^;)
お豆腐を買い忘れていない時は
ちょこちょこ冷奴を食べているのですが
最近いつも・・・食べ終わった後に
「あっ・・・」となる(￣□￣;)!!ﾄﾘﾜｽﾚﾀ･･
リベンジしたら、またアップします♪｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
前回も書きましたが・・・・
一応ねｗ
大豆製品ね！
豆腐、納豆、豆乳など・・・。
体にいいから～♪
ヘルシーだから～♪
と、けっこう積極的に摂取される方が多いですが・・・
これ、過剰摂取は非常に危険です！！
何故、危険か・・・
ちょこっと書いておきますと
まず！
大豆には「イソフラボン」という成分がありまして
女性ホルモンの「エストロゲン」様の作用します。
効果としては、
・美肌効果
・PMS（月経前症候群）の症状の軽減
・更年期障害の改善など
特に女性にとっては、嬉しい効果がたくさんあります！！
ですが！
「イソフラボン」は身体へダイレクトに作用するので
身体は「エストロゲンがたくさん出ている！」と勘違いしてしまい、エストロゲンの分泌を少なく、プロゲステロンの分泌を多くしてしまうのです。
そうなると・・・
逆にPMSの症状を重くしたり、月経不順を引き起こしてしまう可能性があるのです。
あとは乳がんのニュースもありましたね。
これ以外にも
素晴らしい効果も、逆効果も
同じぐらいたくさんありますっ！！！
特に注意されているのは
閉経前の女性ですが、
閉経前の女性に限らず、男性もそうですが
「適切な量」というのが一番だ！ということです。
２００６年の食品安全委員会では、
イソフラボンの摂取目安量の上限値は1日に75mg、
そのうち、サプリメント等の健康食品からの上限値は30mgに設定されているようです。
特に閉経前の女性には影響が強いため、この範囲を出ないように・・・とｗ
これを食品に換算すると、
味噌汁1杯（20g）に約6mg
納豆1パック（50g）に約35mg
豆腐1丁(300g)に約60mg
豆乳1パック（200ｇ）に約50mgが平均して含まれている計算になるようですｗ
他のお料理や３食のバランスをみて
適量を摂取してくださいね～(*^▽^*)
名前だけの栄養士でしたｗ(*’艸3`):;*｡ ﾌﾟｯ
いや、一応免許は持ってますよｗ
思いっきり、旧姓のまま・・・の免許証ですが(;^ω^A
また明日(９日)は
かなり気温が上昇して高温になるそうです((＞д＜))
体温ぐらい・・いや体温以上になるのでは？と言われています。
みなさん
熱中症にはくれぐれもご注意くださいね♪
あと、体調管理も！
場所によっては、暑かったり涼しかったり・・・ですから(^_^;)
そんな私は
９日は「Ｈｉｒｏオリジナルのチャネリング講座」Ｄａｙです♪
ありがとうございます！
楽しんで講師業行ってきま～す♪o(^▽^)o
有料セッションの詳細はこちら
恋愛、健康、仕事、人間関係など
どんなお悩み事、ご相談でも
お気軽にどうぞ～♪
遠くてイベントへは行けない・・って方も◎
無料(ボランティア)セッションは
次回は８月１４日(月)です☆
８月７日～８月１３日の
ウィークリーリーディングはこちら
８月１５日、９月１日
セラピーカフェの日程＆詳細はこちら
(８月４日の内容ですが、詳細は同じですｗ)
８月２０日(日) 東京ヒーリングマーケットの詳細はこちら
８月２２日(火) Ramoonフェスタの詳細はこちら
９月３日(日) 代官山セラピーカフェミニミニイベントｉｎ横浜開港記念館の詳細はこちら
１１月１８日(土) すぴりちゅあるファームvol３の詳細は後日ｗ
１１月１９日(日) 心と体が喜ぶ癒しフェスティバルｉｎ横浜の詳細は後日
１２月１９日(日) 心と体が喜ぶ癒しフェスティバルin東京浅草は出展予定(確定次第また詳細をUPしますｗ)
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