夏季休暇に 大阪へ呑み散らかし紀行

2日目の 最終目的地は 個人経営の

回転寿司屋へ


大阪メトロ 御堂筋線電車 あびこ駅1番出口

直ぐ右折した


 地下鉄あびこ中央商店街


進んでくと 左手にございます


お邪魔したのは

回転ずし とらさん


この地で 半世紀営む 地元民に支持される


個人経営の 回転寿司


アップアップアップアップアップ

営業時間と 店休日は ご覧の通りで 


以前は 年末年始以外 無休だったが


新しぃ働き方改革ですかねぇ~



物価高で 値上げ値上げの世の中で 

仕入れ価格高騰にも 関わらず大半の

🍣ネタが 1皿130円

(1皿 100円よりでは ございません)

紛らわしぃから 看板書き換えるべき


ドリンクナイフとフォーク

とても 個人経営の 回転寿司屋さんとは

思えん アルコ~ルの品揃え


🍣の価格帯は 4カテゴリ~で

茶碗蒸しは 春から秋口迄お休み


鉄火巻が 130円


日替わりのネタは その日の仕入れ次第



オススメのネタ達


店内は 間口狭ぃが 縦になが~く伸び

🍣流れる レ~ンに沿ってカウンタ~が

広がり 右手に BOX席が2つで 店主さん

と シフトで勤務する パ~トさん2名で

切り盛りされてる


お醤油は刺身醤油 鰻や穴子に塗るツメ

上がり(お茶)は 粉末タイプ


ガリは 大阪では珍しく 白っぽぃ

何処のお寿司屋さんでも 使用してる

タイプ


当店は オーダ~漏れ撲滅と 人手不足の

観点から 🍣のご注文は 紙にご記入

お願ぃしております


19時過ぎに訪問 先客は 地元民の

家族連れや おっちゃん おふたりが

晩酌しながら 🍣に舌鼓中


こちらのお店で 頂くドリンク1つ目

翠ジンソ〜ダ 350円



お連れ様も 翠ジンソ〜ダを頼んで

お疲れちゃん 何度でも 🍻


おっつタラー

店内タバコ禁煙ですわ


🍣の先発 特大蒸し海老 220円


鉄火巻 130円


大切り鰻 220円


普段使ぃに  丁度酔ぃ回転寿司へ久々訪問

お会計 1,254円


どぅも ご馳走さまでした