海無し県で　江戸前寿司　大寿司さん


2日続けて　近場呑みした日の事を


所在地は　栃木市大平町新



東武日光線電車新大平下駅　東口出まして およそ1,5

キロ 所要時間20分🚶‍♂️住宅街にございます



駅からタクりたいのに 北干瓢地方の　僻地の街の

タクシ～会社は 保有台数3台って　有り得なぃ

 しかも20時以降1台って 車マイカ～無いとムッ

チャ　不便際なりねぇ～お話しですﾖ



お邪魔したのは

大寿司さん

創業1978年


(昭和53年)



口開け11時で 中休み挟んで🌃は 17時営業開始で

 月曜日がお休みの


親子2代で切り盛りする 街のお寿司屋さん

 
都内の🍣屋さんや 和食料理屋で修行し　地元で

商売したぃと 独立開業40代前半位の ムスコさんと

 阿吽の呼吸で営む 江戸前🍣屋さん



ドリンクナイフとフォーク


厳選日本酒

我が故郷　山形県村山市　高木酒造謹製


 十四代　１合　2.890円


ムッチャ高っ


焼酎各種


フ〜ドナイフとフォーク


🍣のセットもん


ちらし寿司各種


巻物　🍣の単品もん


店内は　厨房前に


カウンタ〜席8


その他　小上がり席


2つと


奥に　団体酔ぅの　小上がり席完備


口開けに訪問　この日が3回目でした


こちらのお店で　頂くドリンク1つ目　安定の

ハイボ〜ルリキュール　820円

おっつタラー

店内　タバコ喫煙可でしたわ


お通し　ズワイガニの酢の物　550円


アテは　海無し県でも　生牡蠣喰って

亜鉛を摂取　1.200円


三陸産の生牡蠣は　瞬殺


人参の飾り切りは　まさに職人技


お刺し身盛り合わせ(上)　2.000円

マグロ赤身　鰤に　自家製の〆さば


浅く〆た鯖うめぇ〜


ドリンク2つ目　ウ〜ロンハイ　620円


イカ下足焼き　650円


上ちらし　2.150円

酢締めの真鯵　マグロ赤身　蒸し海老　いくら

かまぼこ　かんぴょぅ


酢洗ぃ程度の真鯵


かんぴょぅも　店仕込み


ちらしに　付いて来たお吸い物


鯖旨しだったので　握って貰ぃ　2.000円


上がり(お茶)飲み　お会計です


この日は　河岸がお休みで　ネタ少なめ

またお邪魔しょぅっと　お会計　9.500円


どぅも　ご馳走さまでした