新橋のお寿司屋さん 鮨処 弥助さん | 昼呑みニストのススメ
呑み仲間で 海鮮担当者の しんいち氏を
お誘ぃし 新橋にて さし呑みした日の事を

所在地は 港区新橋三丁目

JR新橋駅烏森口を 左に出まして

👀の前の 変形🚦五差路を直進し
新橋西口通り
進んで 2つ目十字路 手前左角です
こちらまで およそ140㍍ 所要時間2分

お邪魔したのは

営業時間は ご覧の通りで 土日お休みの
地域に根差した 老舗お寿司屋さん

ドリンクと🍣のセットもん各種

毎朝 豊洲市場から 仕入れる

旬の鮮魚は 産地表示明記
また 女将さんの 故郷千葉県南房総直送
するネタも品揃え

天然物に拘り仕入れし
玉(玉子焼き)も店仕込みですし
醤油の2種類用意

オイラの大好物 生牡蠣発見

僅か10席の コンパクトなお店は
見た目 強面で 如何にも職人っぽぃ
大将と 目配り気配り心配り酔ぃ
女将さんと 切り盛りされてます

口開け1番乗りで訪問で 18時過ぎには
満員御礼
こちらのお店で 頂くドリンク1つ目
KIRINラガ~
苦汁の中瓶 770円

お疲れちゃん
✨🍻🎶
おっつ

店内

禁煙ですわ

お通しの まぐろの佃煮
330円

アテネは 三陸産の生牡蠣 800円

喰って 新橋でも 亜鉛を摂取

マグロ赤身 鰯 つぶ貝 平貝を お願ぃし
盛り合わせ 5,000円

ドリンク2つ目 芋焼酎 水割り 700円

🍣も頼み 今が旬 白魚と 浅〆の真鯖
真鯖は 予想を遥かに越える旨さ

大将イチオシ 大粒の椎茸

炙り握り 600円×2

肉厚の椎茸は シャリとの相性抜群で

石づきも配膳

芋焼酎水割り もぅ~1つ

新橋で 古参のお寿司屋さんにて
さし呑み お会計 14,700円

どぅも ご馳走さまでした

店出る頃には 街が活気付く頃
また訪問しょうと 誓った日
因みに オイラは 随分前に訪問済み

