秋の道産子遠征 ⑥ 立喰ぃ 目黒寿司さん

  
秋の道産子へ 現実逃避行 初日の6軒目

 
地下鉄南北線電車 すすきの駅 3番出口を

右に出まして

  
 すすきのの ランドマ～ク見上げながら 

札幌駅前通を南へ🚶‍♂️

  

2つ目の南6西3🚦交差点を左折し 南6条通進み 


1つ目のムッチャ 細ぃ 小路を左折すると



右手に聳え立つ 年季入った雑居ビル 

第一すすきのビル



4階にございます

 
お邪魔したのは

立喰ぃ 目黒寿し

 

2025年10月オ～プン


口開け17時で 日曜日がお休みの


札幌市内の飲食店で 30年お仕事されてた 

店主さんが 寿司職人歴40年の ベテラン

先輩を口説き落とし 開業されました


近年札幌市内に 立ち食い🍣の出店が顕著


日替わりのネタ


🍣は基本的に お任せのセット物で

外国人観光客酔ぅに 外国語でも表記

 
当店は 立ち食ぃ🍣では 珍しぃ

券売機を採用 って訳で 明朗会計


オ～プンして まだ1ヶ月 試行錯誤の日々

ビルの 中層階で 集客見込めるのかも謎


上がり(お茶)と お冷やはセルフ


カウンタ～の狭小店で 8名程度収用可能


20時30分に訪問し まさかの ノ～ゲスト 

こちらのお店で 頂くドリンク1つ目

芋焼酎の ソ～ダ割り 500円
 
おっつタラー

店内 タバコ禁煙ですわ


おすすめ🍣 1,500円頼み 先ずは 

ホウボウから スタ～ト


歯応えで 鮮度の良さが分かります

  
寿司屋の玉子焼き


店仕込みの ちょぃ甘めの玉 


この日仕入れた 天然生本マグロ
  
 
赤身をパクリんこ ビジュアルで

旨しに決まってる

 
甘海老と


ズワイガニは 特段コメント 差し控えます

 
ドリンク 2つ目も 芋焼酎のソ～ダ割り


穴子手巻き


お願ぃして マグロの赤身 お代わり



 
忘年会 新年会シーズン 間近で 繁忙期前に

集客模索中の 立ち食い🍣へ 初訪でした

お会計 2,500円


どぅも ご馳走さまでした