折角 北千住で 寄り道したので もぅ~1軒

所在地は 足立区千住旭町

北千住駅東口出まして

学園通り🚶♂️突き当たり手前の路地を

左折すると 直ぐ右手です

お邪魔したのは
nomiya ノミヤ洋菓子店/五席酒場 ノミヤさん
2018年オ~プンの

OL経験を経て 洋菓子の魅力に取り付かれた
お姉さまが 白山の洋菓子店で修行した後
独立開業された拘りのスイ~ツ店で

毎週水、木曜日と 月に2回程度 土曜日に
BAR営業されてる
飲れる 洋菓子店
当店のお菓子の原材料は 小麦粉ではなく
米粉を使用し 北海道産の甜菜(ビ~ト)
細かく切断し 温水に漬けて 糖分を抽出した
糖分抽出液を濾過し煮詰めた物を使用し
聞く所によると 血糖値の上昇を
緩やかにし 天然のオリゴ糖を含む
カラダに優しぃ 原材料を使用してる為
ケ~キをお買い求めになる リピ~タ~
多いとの事ですし 罪悪感無し

この日のメニュ~

パウンドケ~キ

カヌレ等の

焼き菓子は テイクアウトも可能

店頭のショ~ケ~スには 店主渾身の
洋菓子が並ぶ

地元民のお馴染みさんで 賑わぅ店内は
8名程度 利用可能な カウンタ~のみ

店主ワンオペ故に ご来店が重なると
パタパタしてまぅのは 致し方無ぃ
訪問してる ちゃんひでさんと さし呑み
こちらのお店で 頂くドリンク1つ目
安定の 角ハイボ~ル 600円
おっつ
店内
喫煙可ですわ

アテは 毎度恒例 ベジファースト
フル~ツ🍅の 冷製ポタ~ジュ 500円
飲って リコピン摂取

ドリンク2つ目 イタリア産の
800円

飲れる洋菓子店にて サクッと さし呑み
お会計 3,230円

どぅも ご馳走さまでした







