浅草で呑み歩き 中華料理 博雅さん


呑み仲間の ちゃんひでさんと 浅草で

2軒ハシゴし 3軒目からは ぼっち呑み


所在地は 台東区浅草一丁目


東京メトロ電車銀座線 浅草駅3番出口

出まして 雷門通りを 西へ進んで


外国人観光客 うじゃうじゃの 雷門

華麗にスル～し 

浅草一丁目🚦通り過ぎ 2つ目の 

路地右折し 十字路1つ通り過ぎて 直ぐ

右折した


公園通り

沿ぃ 右手にございます


お邪魔したのは

中華料理 博雅さん

創業昭和初期の


老舗町中華で



アップアップアップアップアップ

営業時間と 店休日はご覧の通りの


様々な メディア露出多めで


BS-TBS系の 人気グルメ番組

町中華で 飲ろぅぜ


2020年 初回放映ｽﾞﾐ


ドリンクナイフとフォーク


特選紹興酒


町中華にしては 珍しく お酒を全面に

アピ～ルし 客単価UPと 荒利益構築狙ぃ


フ～ドナイフとフォーク

炒飯は パラパラ系で 人気No.1商品


酒のアテにもなる フ～ドは 短冊にて 訴求


当店の麺は 元浅草の有名製麺所

開花桜さん


特注麺使用



店内は 突き当たりに厨房有りカウンタ～席

無しで テ～ブル席6つと


左手に 小上がり席3つで 総席数 44


お店は 今から8年前に 4代目のご夫婦に

 暖簾引き継がれ 奥さまは 浅草生まれ 浅草

育ち 元ミス日本 フォトジェニック賞に

輝いた 美人女将で 大将は 数々の中華料理

店で 研鑽積んだ 腕利きの料理人



卓上調味料達は キチンとメンテされてます


とある日の 昼営業のLO(ラストオ～ダ～)

直前に店前を 通り掛かり ワンチャン

入れそぅと判断し 行列に接続完了


10分程度待ち 入店出来たのは 奇跡的


こちらのお店で 頂くドリンクは

ホッピ～セット 600円

おっつタラー

タバコお煙草は 入り口脇でです


アテは 毎度恒例 ベジファーストあせる
 
辣油キクラゲ 550円喰って 食物繊維

大量摂取

中身 追加発注 250円


皿ワンタン 550円


手作りの ワンタンは しっかり目に
 
餡に下味施こされてて 特製タレが

お酒進みます


口開け前から 連日長蛇の列の 老舗町中華

にて サクッとでした お会計 1,950円


どぅも ご馳走さまでした