春の長野市遠征 2025 ① Hanten（ハンテン）さん


年2回 春と秋に ただ 呑み散らかす為

だけに 長野市へ遠征すべく


JR大宮駅 北改札から


新幹線乗り換え口経て


早朝便


乗り込み 長野駅迄 正味1時間強


新幹線内で 目覚めの1杯飲りまして


無事に JR長野駅到着し 長野在住の

呑み仲間の みそぱん氏と 待ち合わせし

この日の 1軒目へGO


所在地は 長野市 大字鶴賀権堂町


長野電鉄 権堂駅出口(3)を 右に出まして


権堂ア～ケ～ド


進んで 2つ目の 十字路を 左折すると

まもなく右手の

ホテル やまさん


1階に ございます



お邪魔したのは

Hanten（ハンテン）さん






地元の食材‘を使用した イタリアン’


口開け17時だが  今年から週に4日 朝営業

スタ～トし 朝の口開けは 早朝8時で

お休みは 不定休です


ドリンク  モ～ニングナイフとフォーク


🌃ナイフとフォーク


真新しぃ店内は 突き当たりに厨房有り

ど真ん中に ご相席となる 長方形の

テ～ブル席1つ


その他 テ～ブル席が7つで 総席数 48

お店は 長野市生まれで フジテレビの

人気番組だった

 料理の鉄人



で「フレンチの鉄人」として出演していた

坂井 宏行氏の高級フレンチレストラン


ラ・ロシェルさん


で修行した後


ミシュランガイド東京



3年連続一つ星を獲得し 各メディアでも


活躍中で 広末 涼子氏と 不倫騒動で 世の中


から バッシング受けた 鳥羽 周作氏の名店


sio（シオ）さん


で修業研鑽積んで 地元に帰還し 独立開業



店内左手には 白ワイン赤ワインセラ～完備


とある日の 9時頃に みそぱん氏と訪問し

先客は 長野マダムが 朝食召し上がってる


こちらのお店で 頂くドリンク1つ目

生ビール赤星の中瓶 800円

再会を祝しての ✨🍻🎶


おっつタラー

お煙草は 入り口脇で です


アテは ムリを承知で 🌃メニュ～から

提供可能な商品お願ぃし 生ハム

豚とピスタチオの バテドカンパ～ニユ

コ～ルスロ～サラダの盛り合わせ

2,000円

 
ドリンク2つ目 地場産の スピリッツ

カカオGINの ソ～ダ割り 800円



洋梨GINの ソ～ダ割り 800円

 
朝活可能な イタリアンにて さし呑み

お会計 4,600円


どぅも ご馳走さまでした