札幌へ ただ呑み散らかす為だけの旅

2日目の セミファイナル


地下鉄南北線電車 すすきの駅 2番出口を

出まして 月寒通🚶‍♂️通り沿ぃの



アップアップアップアップ

こちらの 立て看板が目印っス


お邪魔したのは

5坪本店さん


元々 札幌市中央区 南6条西四丁目で 営業

してましたが 2021年の春に 現在の場所に移転



口開け18時で 日曜日がお休みの 札幌市内に


コラボ店舗含めて 10店舗程展開中で

何故だか??都内(六本木)にも系列店有り  

六本木には 幾度となく訪問してます



ジンギスカン×牡蠣


コラボ店舗の新店の ご案内


ドリンクナイフとフォーク


日替わりの日本酒


当店の牡蠣は 市場を介さず 契約する

釧路の 漁師さんから直送されて

通年味わえる エネルギ~コスト 高騰の為

元々1個150円200円に 値上げ

それでも 財布気にせず 堪能出来る


カウンタ~席僅か6席の お店は

店長さんか オ~ナ~さんの ワンオペ


とある日の 日没前に訪問し 先客は

地元民の Z世代のカップル 1組のみ


こちらのお店で 頂くドリンク1つ目 

安定の 角ハイボ~ルリキュール 600円

おっつタラー

店内 タバコ喫煙可ですわ


先ずは 生牡蠣を3個 600円喰って

亜鉛を 大量摂取

味変酔ぅの アイテム達

 
規格外の生牡蠣だが 鮮度抜群で

旨味凝縮されてて 瞬殺

 
ドリンク2つ目も 角ハイ生ビール


牡蠣の タルタルチ~ズ焼き 790円


  これには タバスコでしょ


生も酔ぃけど たまには 変わり種をでした


この日が 4回目の訪問ですが やはり

ここが 1番空いてるのは 何故だろぅ??

僅か6席程の オイスタ~BARへ

ご挨拶訪問でした お会計 2,590円


どぅも ご馳走 さまでした