不定期に開催する ブロ友さんとの会食


所在地は 杉並区阿佐ヶ谷南三丁目


JR阿佐ヶ谷駅南口を 右に出まして

ぶつかり左折し 2つ目の路地右折し

4つ目の路地左折し 1つ目十字路

左折すると 直ぐ左手です


お邪魔したのは

大入鮨さん


この地で 30営む 住宅街に ひっそり佇む


街のお寿司屋さん



口開け12時で 中休み挟み 🌃は

17時営業開始で 水、木曜日連休です


ドリンクナイフとフォーク


フ~ドナイフとフォーク

お刺身盛り合わせは 事前に注文必須で

事前予約しての訪問が吉



店内は 右手に厨房有り


厨房前に カウンタ~席6


その他 テ~ブル席3つと どん尻にも

テ~ブル席有り 総席数42

お店は この道45年の 大将と シフトで

勤務する お姉さまと 切り盛りされてる

大将は 早朝豊洲市場に 自ら仕入れに

出向く事で コスト抑制 仲卸売業者に

配達頼むと ガソリン高騰の世の中

ですから 配達手数料上乗せされですので

ご自身で 食材仕入れされてるし

魚目利きの達人です


とある日の口開けに 事前予約し訪問

ブロ友さんとの会食は 3ヶ月ぶり


こちらのお店で 頂くドリンク1つ目

ブロ友さんの意向で 生ビール苦汁の中瓶

700円頼んで

お疲れちゃん

✨🍻🎶

おっつタラー

店内タバコ禁煙ですわ


サ~ビスのお通しは 自家製穴子の

煮こごり 食材を余す事なく使ぅ

正に職人技です


事前予約し 頼んでた 豪華お刺し身

盛り合わせ 8,500円は これで1人前


浅〆の鯖 タコ 赤貝 とり貝 鮑 帆立

ヤリイカ 鰹 ホタルイカ 本マグロの

赤身と中トロ盛られた 12種盛り合わせ
  
こんなん ソロ訪問しくっちゃったら

腹八分処か 腹パン確定じゃん


浅〆の鯖最&高


ドリンク2つ目 安定のハイボ~ルリキュール

700円


寿司屋の玉子焼きも 勿論店仕込み


阿佐ヶ谷でも 生牡蠣喰って 亜鉛を摂取

800円×2に メカブの佃煮


 


三陸産の生牡蠣は 旨味凝縮

 
ハイボ~ルリキュール2つ目


お酒飲んでくれたからと 生桜海老と

いくらと


生産量日本一の 伊豆諸島から

お越しの 明日葉のお浸し サ~ビス

 
いぶりがっこもサ~ビス


最後に🍣をお好みで 握って貰ぃ

蒸し海老 キビナゴ 小肌 煮穴子


店仕込みの小肌秀逸


ハイボ~ルリキュール3つ目と


お椀飲み干し 大満足で お会計です

ブロ友さん ご満悦だった会食


お会計 18,400円


どぅも ご馳走さまでした

 


後日 ブロ友さんは 奥さまと再訪したみたぃ




















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