ブロ友さんと巡る 札幌呑み歩きの
最終日の セミファイナル
Sopracciglia - ソプラッチリアさん
2013年オ~プン
口開け 月曜日から土曜日迄17時で
日曜日のみ15時 月曜日がお休みの
JR札幌駅北口から 徒歩3分の場所に有る
地元紙に人気の
トラットリア

都内で腕磨いた店主さんが 札幌へ
移住し開業 道内産の 食材使用した料理は
カラダに酔ぃし 旨し

ドリンク

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その2


フ~ド

当店で使用する卵は 石狩産の
オ~ガニックEGG

豚肉は十勝産の
やぶた豚使用

店主自ら DIY駆使してリノベした店内は
左手に厨房有り 厨房前にカウンタ~

右手にテ~ブル席が6つ

とある日曜日の口開けに 事前予約し訪問
当店は
予約必須のお店
この日も 夕方以降は ご予約で満席
こちらのお店で 頂くドリンク1つ目
鹿児島県 日置市 小正醸造謹製
KOMASA GIN苺
ソ~ダ割りを 950円×2
お疲れちゃん
何度でも
✨🍻🎶
おっつ

アテは 毎度恒例 ベジファースト
ブロッコリ~の アンチョビガ~リック掛け
550円

一本釣り鰹と ブラッドオレンジの
マリネ 1,200円

ドリンク2つ目 安定のハイボ~ル
500円

や豚のもも肉ロ~スト ジンジャ~ソ~ス
2,400円
じっくり 火入れした 豚肉と 自家製
ジンジャ~ソ~スは 食べ応え有り
どぅも ご馳走さまでした







