ブロ友さんと巡る 札幌へ ただ呑み散らかす
為だけの旅 最終日の 3軒目は 蕎麦屋呑み
挽きぐるみ蕎麦屋 慎さん
2023年オ~プン
口開け11時で 19時迄通し営業 火曜日が
お休みの 石臼でゆっくりと 1時間に 数百g
ずつ 挽き出された蕎麦粉を 粗フルイに掛け
粗挽きの「挽きぐるみ」にし 水分量も多く
含む 力強い蕎麦粉を すぐ製麺し打ち立てを
提供する 地元紙に 人気のお蕎麦屋さん

メニュ~をチェック

鴨せぃろは 1,680円

ざる蕎麦は 780円

お得な ミニ丼セット

期間限定の季節

ドリンク テイクアウトの生そば
17時以降ならば
晩酌セット 1,000円
やってますし
蕎麦 ご飯大盛無料

粋な お蕎麦の食べ方


真新しぃ店内は ALLテ~ブル席で
総席数38
ご当地回転寿司へ訪問後 生憎の
なごり雪で 風も強く クソ寒ぃし
たまたま 見付けた当店へ 緊急避難

こちらのお店で 頂くドリンク1つ目
SUPER DRY
苦汁の中瓶 600円

お疲れちゃん
何度でも
✨🍻🎶
おっつ
店内
禁煙ですわ

🍣喰って 腹八分でしたんで
ざるそばの大盛に ミニ天丼セット
1,530円をシェア

ぶっとぃ 海老天盛られた セットの天丼

打ち立てのお蕎麦は 喉越し酔ぃ


牡蠣天喰って 亜鉛を摂取 480円

厚岸産の牡蠣の天ぷら美味でした
季節外れの 猛吹雪で 歩行困難だった日に
たまたま立ち寄った お蕎麦屋さんが
予想以上に 秀逸だった お会計
3,210円





