広島へ ただ呑み散らかす為だけの旅

最終日の2軒目は 地元民以外 殆ど

知られていなぃ 燻製酒場へでした


所在地は 広島市南区 東雲本町一丁目


路線バスの 東雲三丁目下車し

👀の前の 東雲本町🚦交差点直進し

緩やかに 左カ~ブし 直ぐの路地を

右折すると 直ぐ左手にございます


お邪魔したのは

燻製酒場 ながとさん


2023年オ~プン


口開け18時で不定休の


燻製×中華 居酒屋



月に1度 日曜日の真っ昼間から 営業すると

地元民から ご教授頂き 訪問した次第


ご注文は QRコ~ド読み込んでですが

オイラのスマホ 絶不調の為 特別に


お店のタブレットお借りしちゃった




ここにも生牡蠣有るし

 
昼営業は 🌃ナイフとフォークと異なる


白ワイン赤ワインも品揃えし


お酒の品揃え


豊富で


仕込み中の燻製マシ~ンを特別に拝見


オススメナイフとフォーク


店内は厨房前に カウンタ~席10と

どん尻に テ~ブル席が1つと コンパクト


お店は 阿吽の呼吸で 切り盛りする

ご夫婦で 切り盛りされてました


とある日の 昼営業日の 13時前に訪問

カウンタ~は満席で どん尻の

テ~ブル席の ご予約客来られる迄で

良ければって事で 1時間1本勝負


こちらのお店で 頂くドリンク1つ目

安定のハイボ~ルリキュール 520円

おっつタラー

店内タバコ禁煙でしたわ


アテは餃子 420円

   
特製味噌ダレで喰らぅ餃子は 粗挽き肉

主張する 肉肉しぃ餃子  

ドリンク2つ目 ナチュ~ル白ワイン 520円


新作らしぃ よだれ鶏 390円

花椒と黒酢効かせた よだれ鶏

1時間経過仕掛けた頃 注文したはずの

生牡蠣が到着して無ぃと 申し出たら


お詫びと 遠方から わざわざお越し

頂ぃたからと サ~ビス イヤイヤ

ごりゃ~ 申込み無ぃから支払ぅと

言ったけど 結局サ~ビスして貰って

しまぃ 恐縮してしまった日で有った


お会計 1,950円


どぅも ご馳走さまでした
 
広島へ遠征したら リピ訪問リスト入り