新春呑み初め ④ 餃子酒場 谷信さん


新春呑み初めの 4軒目も 国分寺にて


所在地は 国分寺市本町二丁目


国分寺駅 北口を右に出まして 

道なりに🚶‍♂️ ぶつかりの


ビジネス 千成 ホテルさん

1階の



味の名店街


ございます



お邪魔したのは

餃子酒場 谷信さん


2017年の秋オ～プン



口開け17時で 火曜日がお休みの



 餃子文化してますか


キャッチフレ～ズに 惜しまれながら 閉業した 

餃子をウリにした 居酒屋さんの厨房に

立たれたて 店主 谷口氏 独立 開業した 

餃子酒場



新春2日から営業すると 常日頃大変

お世話になっとる ボウズ氏からの

情報提供で あけおめ訪問です


ドリンクナイフとフォーク


フ～ドナイフとフォーク

餃子は 焼きと水餃子選択可


ソロに有難ぃ 餃子小皿


オススメナイフとフォーク

去年新登場の おつまみ炒飯は 残念ながら

6日からとの事(泣)


店内は厨房前に コの字のカウンタ～


真冬は凍える テラス席完備で 総席数25


お店は店主さんと アルバイトさんで

切り盛りされてますが 新春営業は

奧さまが 代打で出勤されてまして

奧さまとは 年に2回お会ぃするか

程度なのに 入店するや否や お久しぶりと

お声掛け頂きまして ぶったまげ


卓上調味料は 穀物酢ではなく 黒酢に

辣油に 特製辛味噌

 
日没頃に訪問し ご常連さんで 空席4


こちらのお店で 頂くドリンク1つ目

安定のハイボ～ルリキュール400円

おっつタラー

店内タバコ禁煙ですわ


アテは毎度恒例 ベジファーストあせる

焼き茄子お浸し 400円


餃子は焼きの しそ300円と

出汁ねぎ220円


当店の餃子は 具を包んだ皮の両側を

くるっと丸め 馬の蹄(ひづめ)を

模しているのが 特徴的なんです


昨年からお目見えし 密かに人気の

焼き焼売 350円


ドリンク2つ目 疲れてるおっちゃんに

最適な クエン酸サワ～ 400円


たまたま 奧さまが ヘルプ出勤されてて

ご夫婦に 新年のご挨拶出来 酔ぃ呑み初め

お会計 2,170円
 
もぅ～ちょぃ 都心に近ければ 立ち寄り

頻度上がるんだけと何せ こっから

自宅迄 頑張って 3時間コ～スですわガーン


どぅも ご馳走さまでした