立石で呑み歩き ブンカ堂さん


常日頃大変お世話になっとる ボウズ氏との

立石ハシゴ日本酒 ラストの酒場です


駅高架工事 真っ只中の 京成押上線電車


京成立石駅下り(青砥)方面改札口を

右に出まして


北口周辺 再開発事業真っ只中な

区役所通り商店会


進むと 左手にございます


お邪魔したのは

ブンカ堂さん


2018年 12月 オ～プン 


口開け 14時で 不定休の レトロちっくな

この界隈で有名な 大衆酒場


 元々 先代が 玩具店を 営んで居られた

文化堂さん


 3代目になる 西村氏 学生時代から 飲食店で  


 アルバイトし その後 銀座や新橋で 調理


接客 学ばれた後 生まれ育った立石で


ご商売したぃと この界隈 超絶有名な  

丸忠蒲鉾店さん 


2号店の


おでん🍢酒場 二毛作さん 


開業から 立ち上げメンバ～として ご尽力され 

仕入れ等 任される迄 登り詰められ

 独立 開業されたのは 有名な話しで

各メディアに 度々取り上げられ中で

 2019年 BS-TBS系 

『夕焼け酒場』 放映済み



ドリンクナイフとフォーク


フ～ドナイフとフォーク


お刺身各種


店内は 突き当たりに 厨房有り 10名

 座れる コの字の カウンタ～席のみと

 コンパクトな作りで お隣りさんと 

肩と肩ぶつかる感じで 三密避けられぬが

フレンドリ～な 地元民ばかりで

 余所者にも 気さくに 話し掛けてくれ

しかも 路面店で ガラス張りですので

外から 店内丸見えですから初見でも 比較的  

入り易ぃかと想われます



お店は 店主と お母さまで切り盛りされてて

アットホ～ムな雰囲気で 店主さんは ト～クの

引き出し多く 地元民以外にも リピ～タ～客

足しげく通ぅお店として 親しまれてる



とある土曜日の 口開け直後に訪問し

運良く 2席空席有りでした


こちらのお店で 頂くドリンク1つ目

フランス産の泡シャンパン750×2

お疲れちゃん

何度でも

✨🍻🎶
おっつタラー

店内白ワイン禁煙です

 
お通しの釜揚げしらす 300円


アテは毎度恒例 ベジファーストあせる

浅漬け ヨ～グルト和え 440円

 
店仕込みのシメサバ 600円


ドリンク2つ目 すだちサワ～ 400円×2


コの字のカウンタ～が居心地酔ぃ

明るぃ時間から飲れるお店へ ご無沙汰訪問

お会計 4,140円


どぅも ご馳走さまでした