葛飾区 金町のお寿司屋さんへ 福寿司さん


お寿司は別腹らしぃ 飲み仲間の

しんいちさんと お寿司をアテに さし呑み


京成金町線電車京成金町駅改札を

左に出まして 直ぐの線路渡り


金町栄通り🚶‍♂️1つ目の路地左折すると

左手にございます


お邪魔したのは

福寿司さん


創業1971年



口開け17時で 木曜日がお休みの

 
80代の 元気良すぎる大将と 女将さんとで

切り盛りする 本格江戸前🍣味わえる

街のお寿司屋さん 都内のお寿司屋さんで

修行された大将が 知人に空き物件

有るけど 店やらないかと 言われ独立開業

 
メニュ～はご覧の通りで 刺し身盛り合わせ

お好みで 旬のネタの盛り合わせも対応

しかしなから 時価ですので ご注意を

ですけど ここは葛飾区ですから

安心安全です

 
年季入った🍣ネタの木札が このお店の

歴史を物語ってる


冷蔵ショ～ケ～スに


キレイに陳列された


ネタをチェック ネタケ～ス覗けば

仕事っぷり 一目瞭然です 目利き

腕利きだと直ぐ分かる


店内は右手に厨房有り カウンタ～席8

左手に 小上がり席2つと コンパクト


とある日の 19時頃に 訪問 小上がり以外は

満席 小上がりもご予約で埋まってる

との事で やはり人気のお店で有った 


こちらのお店で 頂くドリンク1つ目

寿司屋のお茶わり貰って

お疲れちゃん
 
✨🍻🎶

焼酎が濃ぃなぁ～(かってぇ～)

おっつタラー

店内タバコ禁煙でしたわ


先ず頼んだのは 貝刺し盛り合わせ

(時価なんで 価格不明) 赤貝 アオヤギ

鮑 つぶ貝 トリ貝 つぶ貝山葵和え


殻から剥き立て赤貝は肉厚


アオヤギはデカっ


オススメされた 生ホタルイカ


寿司屋の玉子焼きは ネギ入り


鰺の酢〆


お茶割り2つ目


🍣タイム突入し つぶ貝


インドマグロの中トロ


トロケル旨さ


真鯵に


平目のエンガワ


ふっくらと仕上がった穴子


サ～ビスのアサリ汁


何故か？？オレンジもサ～ビス


デカぃ蒸し海老


干瓢も店仕込み

ヒト手間掛けた 江戸前🍣頂き大満足  

ご夫婦の 人柄に 癒されました


お会計 16,280円


どぅも ご馳走さまでした リピ確定