台東区日本堤の銘酒場は 今日と明日連休です 丸千葉さん


東のドヤ街


呼ばれる 台東区の山谷エリアの

超絶有名過ぎる 大衆酒場は


本日と明日連休頂戴致します。


所在地は 台東区日本堤一丁目


最寄り駅は 南千住駅ですが およそ

850㍍ 所要時間12分程度掛かります。


お邪魔したのは

丸千葉さん


創業1955年

 (昭和30年)


口開け14時で 水曜日がお休みですが

月に2度 水曜日を絡めて 連休有り

新しぃ 働き方改革

  何だと思われます。


幾度となく 当ブログにて 週末は

予約必須


 と申し続けて 早数年ですが アポ無し  

訪問を 試みる客人後を絶たなぃのが現状で

 当店のキャラ濃すぎる 名物マスタ～曰く 

わざわざ南千住駅から てくてく🚶‍♂️て来る

お方達に

「予約でいっぱぃだぜぇ～」

 言われて 退散するくらぃならよぉ～

 せめて 駅から問い合わせの 電話くれよ

なぁ～と訪問する度にボヤいてます。


この日も 口開け前に 10名程 待ち人

居られましたが この方達は ワンチャン

入れんじゃﾈって思ってる方々ですが

案の定 ご予約で 満員御礼で

マジって ぶったまげて お帰りになりました


昭和の大衆酒場は 卓上にメニュ～


無ぃ酒場多めで 当店も例外ではなく


四方八方に貼られた品書き眺め


品定めですが 品数豊富で 注文する

アテの作戦会議


冬場は 温か鍋 非常に出まして

鍋だけでも6種類品揃え


お刺し身は勿論 煮物 焼き物 炒め物

揚げ物と アテの品揃え素晴らしぃ


オススメのお刺し身

お刺身は 盛り合わせも対応可


大衆酒場で有りながら お食事処でも

有る訳で アテを頼み定食にする客人

たま～にお見かけします。


とある日曜日の 口開けに ちゃんひでさん

しんいちさん お誘ぃし ちゃ～んと

事前予約し訪問でした。


景気付けに 赤星生ビール700円×2


お疲れちゃん

何度でも

✨🍻🎶


おっつタラー

タバコお煙草は 入り口脇でです。


アテはなまこ酢 450円


お刺し身は鯨800円 鰯 700円


土日限定の 肉汁溢れる ハンバ～グ

900円は 肉肉しく 多分継ぎ足しの

デミグラスソ～スうめぇ～


生ビール苦汁飲み終え マイボトル

ございますんで 炭酸200円×4 くし

切り🍋 (八角🍋でも 通じます) 200円 

🍋はスライスも対応可ですので お好みで

美味しぃ氷 (裏の氷) 美味しい氷とは？？

 製氷機の氷ではなく ロックアイスの事 

お酒は美味しく 飲りたぃですし 製氷機の

 氷も選択可だが 夏場だと製氷機の氷は 

まぁ～直ぐ溶ける 溶ける アイスペ～ルは

 結露しまくりですから テ～ブルが水浸し

そぅ～なるのはゴメンですので 我々は

 ロックアイスを選択 お酒は 美味しく

飲りたぃですから 特にお店ではﾈ

氷が選択可なのは 馴染み客のみ知る

お店からどっちと？？は 言われなぃ

通算訪問回数 100回は余裕で

越えるオイラも最初は 右も左も

存じ上げなかったが 通ぃ慣れると

色々と お店の実情知るのですﾖ

具材が8割煮えたタイミングで あん肝を

煮汁で溶かして 鍋へ投入してくれる


あんこぅ鍋の完成


揚げ物も頼んで カキフライ900円は

通常4個付けだが 人数分対応してくれる


炭酸と🍅ジュ～ス追加発注


人気商品 ちくわの磯辺揚げ


500円


あんこぅ鍋瞬殺で 白菜と真鱈の白子

追加し 鍋の２回戦突入


白子は直ぐ火が入るので 潜らす程度


その後〆に


裏メニュ～の カレ～うどん


鍋奉行の 当店マスタ～に丸投げし


スパイシ～カレ～うどん完成

ちゃんひでさん 啜るの早くて(笑)


正味2時間ちょぃ お次のご予約客

お越しになるって事で 宴もたけなわ

お開きです。お連れ様 ご満足頂けたのかな

次回の予約成立してますので

また宜しくお願ぃ致します。

お会計

12,850円


どぅも ご馳走さまでした。

マイボトル有ると 1人辺り3,000円

ちょぃと やはり3人位で訪問すると

懐に優しぃなと再認識した日で有った