どよ宇の宇ち入り もつ焼 宇ち多゛さん


常日頃 大変お世話になっとる ボウズ氏と


呑兵衛の酒都


駅高架工事真っ只中の


京成押上線電車


京成立石駅にて 待ち合わせし


立石 仲見世商店街内の銘店へ



お邪魔したのは

もつ焼 宇ち多゛さん


連日口開け前から 行列出来る


もつ焼の銘酒場へ 相棒との


どよ宇の 宇ち入りです宇



当店は 日曜日がお休みですが


アップアップアップアップ

今月は 28日と29日が連休です宇


SNS見て 訪れる初見の方々非常に多く


店頭に 店内ル～ル貼られてますが 

大抵の 初心者🔰さんは 見なぃ

聞いてなぃが 当たり前なんで 粗相すると

アニキ(お店の方)から イエロ～カ～ド


早朝に現着し 既にお並びの 勝手知ったる

どよ宇のメンバ～様方に 元気良く

 おはよ宇ございます宇


多少の序列変更有るものの 顔ブレが

ほぼ変わらぬ どよ宇ですので あちら

こちらで 情報共有する方々ばかり


そんなこんなしとると アニキが出勤され

番号振られて 一旦解散となる

番号札なんぞは ございません


エア～チケット制ですから


自分の番号は 自分自身の頭の中に


しっかり 記憶しておく必要有り


仮にうっかり 自分の番号度忘れしてまぅと


アニキに 怒られます宇汗



腹が減っては 宇ち入り出来ぬ

  
時間調整込み込みで 朝マックするのも

どよ宇の宇ち入りの ル～ティ～ン


指定された 時刻に再現着 例え1分でも

遅延してまぅと お店が円滑に回りません

から またまた アニメに怒られます宇汗


この日も 有難ぃ事に 通称

アニキZONE

 
 呼ばれる 出口側右手の 


大きな 煮込みの鍋前に着席でした。


何時の酔ぅに 


ブドウ割りを甘めで 250円



チェイサ～に生ビール苦汁(小) 400円


さてさて おかずはどぅ～するか？？

タン生赤ぃ所とハツ生一緒に お塩で

250円×2は 女将さん自ら配膳


焼きのハツは どよ宇は 口開けの先着順

素焼き お酢で 250円


煮込みは 口開けの先着順でしか

堪能出来ぬ 骨の所 250円

 
箸休めと 口直し込みで お新香 生姜

 お酢だけ 250円


煮込みに お新香の 紅生姜を乗っけて

味わえば さっぱり味変なんです宇


ブドウ割り 2つ目

 
当店不動の 人気No.1商品で

おひとりさま 1皿限定


カシラは タレの若焼き 250円
 
「ハイ優勝」唸るボウズ氏印象的


キンキンに冷えてやがる ウ～ロン茶


250円×2

お疲れちゃん

✨🍻🎶


エッジ立った 鮮度酔ぃレバ～は

素焼き お酢で 250円


ブリンブリンのシロは 素焼き 若焼き

お酢で 250円


時折 お隣りにお座りの パイセンと

小声で会話しながらの 楽しぃ 美味しぃ

どよ宇の 宇ち入りでした。 周りの

どよ宇のメンバ～様方 相次いで お会計

でしたんで 我々も 次いでに会計済ませ

この日は 2人で 4,400円


どぅも ご馳走さまでした。


寒ぃ時期は 我々が撤収頃に 今か今かと

待ちわびる長蛇の列なんです宇