上板橋の新進気鋭の大衆酒場へ 酒場ワタナベさん


常日頃 大変お世話になっとる ボウズ氏と

昨年暮れの30日に東武東上線電車沿線

ハシゴ日本酒 成増駅右矢印下赤塚駅と昼前から

スタ～トした呑み歩きも 既に夕暮れ時


所在地は 板橋区上板橋三丁目


東武東上線電車上板橋駅北口出まして

直進し 👀の前の 上板橋駅前🚦左折し

ときわ通りを 西へおよそ600㍍🚶‍♂️と

左手にございます。東武練馬駅との

中間地点に位置する場所です。


お邪魔したのは

酒場ワタナベさん


2023年6月オ～プン



口開け16時頃で 月曜日お休みの


静岡県ご出身の イタリアンシェフが


店主さんの アテが旨しと評判の酒場で


本場イタリア ロ～マで腕磨ぃた実力者



元々 フィリピン居酒屋だった物件を

居抜きで 賃貸契約されて 外観はそのまま

何でも 場末感有る場所で 開業したかった

らしく 物件探しする中で たまたま  

この物件に ビビっと来ましてだそぅ～
  


アップアップアップアップ

お店の情報は Instagramご覧あれ


ドリンクナイフとフォーク


フ～ドは 日替わり中心でリ～ズナブル

静岡のご当地グルメも品揃え


店内は 右手に厨房有り 厨房前に

4名座れる カウンタ～


その他 右手にテ～ブル席3つ


突き当たりに 6名掛けのテ～ブル1つ


お店は 基本的に店主さんの ワンオペ

週末等 混む日は 助っ人登場です。


ご注文は 通常ワンオペですので

オ～ダ～漏れと 注文取りの時間省く

観点から 卓上に備え付けの

伝票に自ら記載するシステムですが 混雑時

タイミング次第と 注文内容によって

提供に お時間要する場合も有りでして

その辺に ストレス感じる方は

ご検討頂いての訪問が宜しぃかとです。


昨年暮れの30日の口開けに 事前予約し訪問

連日 大盛況と噂のお店ですし 初訪なんで

オイラは そぅ言ぅお店は 基本的に

口開け訪問がオイラの流儀




もし当ブログ覗かれて 訪問される際は 

事前予約又は お電話して お問い合わせして

からの訪問をオススメしますし

仕込みの関係で 口開け時刻が多少

遅れる事もございますので ご注意を


こちらのお店で 頂くドリンク1つ目

下町ハイボ～ル 所謂ボ～ル 350円×2

お疲れちゃん

何度でも

✨🍻🎶

おっつタラー

店内タバコ禁煙ですわ


お通し300円 菜の花辛し和え 紫李の

ポテサラ マカサラ


アテは毎度恒例

ベジファーストあせる

金時人参のラペマスカットビネガ～

380円 金時人参の甘さと

マスカットビネガ～の程酔ぃ酸味


マッシュル～ムと サラダほうれん草の

温玉サラダ 550円

メカジキのカマの煮付け 650円は

ボウズ氏 大絶賛


ドリンク2つ目 オイラは安定の

角ハイボ～ルリキュール450円と ボウズ氏

酎ハイ 350円


黒毛和牛の炙りカルパッチョ 550円

パルサミコが酔ぃ仕事してくれてます

気になってた 宿題店へ念願叶ぃ初訪

こちらのお店も 最訪決定です。


口開け訪問で 比較的穏やか営業でしたから

店主さんと お話しさせて頂き 感銘受けた

お会計

4,180円


どぅも ご馳走さまでした。


お店を後にし 上板橋駅構内して

水分チャ～ジすべく17アイス購入し


電車内で ✨🍻🎶ガーン