大阪(西成)呑み歩き 焼き鳥 ジロ～さん


大阪(西成)周辺で 呑み歩き

生ビール🚶‍♂️あせる


所在地は 大阪市西成区 萩ノ茶屋三丁目


南海電鉄電車萩ノ茶屋駅出口を

 右に出まして 👀の前の


萩ノ茶屋本通商店街🚶‍♂️進むと

直ぐ 右手にございます。


お邪魔したのは

焼き鳥 ジロ～さん


以前は 日本初びっくり 移動式の屋台で

営業されてましが 2022年12月に

現在の場所に 移転されました。


口開け11時頃で 不定休です。


焼き鳥は 2本縛りで 1本200円～


大阪ですので おでん 土手焼き 通年品揃え


客席は 焼き台前に
 

5名座れる カウンタ～


その他 左手に


混雑時は 立ち飲みの カウンタ～有り


お店は 中学卒業し 和食の世界に

飛び込んだ 70オ～バ～の大将

ジロ～さんと お昼頃から出勤する

お姉さまとで 切り盛りされてます。


とある日の 口開けに訪問 食材が

納品されたばっかで パタパタ気味の

大将が 印象的でした。


こちらの お店で頂くドリンク1つ目

安定のハイボ～ルリキュール450円

おっつタラー

個人的イメ～ジですが 西成エリアは

タバコ喫煙可の酒場多ぃ イメ～ジ


仕込み完了した 蒸した空豆
 

ボイルすると 旨味が逃げてしまぅから

蒸すのだと 大将申してました。

流石 その道のプロですなぁ～


そんな空豆喰って 毎度恒例 

ベジファーストあせる

300円


地鶏のタタキ550円

焼き鳥も 仕込みの途中って事で

特別に 1本ずつ焼いて貰ぃ


砂肝 200円


レバ～ 200円
 

途中で ご来店の おっちゃんに

職質攻撃受けて まともに 付き合ぅと

キリがないので 撤収します。
 

職人気質の 大将と 時折お話しし

楽しく飲れましたわ お会計

1,950円


どぅも ご馳走さまでした。