福岡遠征 2023 初夏編③ NUMBER SHOT 天神店さん


博多で 呑み歩き

生ビール🚶‍♀️あせる


地下鉄空港線電車天神駅 東改札を

左に出まして 直ぐ右手に聳える


博多の街中に現る キュ～ブ状の

オフィスビル 天神ビジネスセンタ～ビル


地下2階に


12店舗の飲食店 軒を連ねる

天神イナチカ内にございます。


お邪魔したのは

NUMBER SHOT 天神店さん


2022年4月オ～プン


口開け11時で 23時迄通し営業で不定休の


フランスで 外国人最年少「ミシュラン

スタ～シェフ」の称号持つ 松嶋 啓介氏が

プロデユ～スした 大名エリアの人気店

炉端Number Shotさんの 2号店でして

魚屋直営飲食店として 自社仲買人が毎朝

競り落とす新鮮な魚介類を提供中で 現在

福岡と大阪で酒場ブランドを 複数展開する

株式会社FoomanLABさんの ジャンルレス

酒場業態 九州の素材をメインに 料理ジャンル

の枠に拘らず 定番からフュ～ジョン迄

「なんばしよっと！？」と

地元 福岡の方言で 驚きを与えるような

 ニュ～スタイルの 大衆酒場がコンセプト


昼呑み主戦場のオイラに最適なお店


晴れナイフとフォークランチタイムのドリンクナイフとフォーク


口開けから16時迄 happyhour実施中


白ワイン赤ワインリスト


オススメの日本酒


レギュラ～のフ～ドナイフとフォーク


月替わりのオススメナイフとフォーク


オススメ ランキング


ご注文はQRコ～ド読み取ってですが

ヨッパには このシステムはメンドイ

ですので 何時も口頭でオ～ダ～ガーン


店内な中央に厨房有り


囲む酔ぅに コの字のカウンタ～


その他 テ～ブル席が幾つか有り

総席数 55 お店は 店長らしき

お兄さん中心に 若ぃ男女スタッフさん

4名体制で 切り盛りされてまして

週末の🌃ナイフとフォークは 予約必須との事


とある平日の 14時前に訪問し

やはり このジャンルのお店は

女子率高めは 想定の範囲内

店長さんが 真鯛を解体作業中でした。


こちらのお店で 頂くドリンク1つ目

安定の 角ハイボ～ルリキュール 330円
レ～ズンチ～ズ 539円


レ～ズンとクリ～ムチ～ズを和えた

物を バケット🥖に塗って喰らぅ


ドリンク 2つ目 自家製🍋サワ～

330円は 甘くなく 程酔ぃ酸味がグッ


当店名物の トリュフポテサラ 209円


駅チカチですし 地下にございますから

天候に左右される心配ご無用

お会計

2,552円


どぅも ご馳走さまでした。


たまたま 居合わせた 天神マダムは


真っ昼間から日本酒飲りご機嫌だった

やっぱ 九州のおなごは酒豪だと

改めて痛感した日で有った。