博多へ呑み散らかしの旅 ⑤ 寿司と九州のお料理 九州はかた大吉寿司 PREMIUMさん


博多へ ただ呑み歩きするだけの旅の初日も

無事にラストのお店へと


博多駅 博多口出まして 正面の

はかた駅前通り🚶‍♂️ 3つ目の

博多区役所南口🚦の左向こぅ角の


2019年に開業した JR九州さん系列の

THE BLOSSOM HAKATA Premier さん


お2階の レストラン街にございます。


博多駅から およそ450㍍ 所要時間6分と

徒歩圏内で ご到着


お邪魔したのは

寿司と九州のお料理 九州はかた大吉寿司 PREMIUMさん



2022年 9月オ～プンした

寿司割烹の 河庄さんと 活魚料理専門店の

河太郎さんが監修する 素材に

拘るお寿司屋さんで ららぽ～と

福岡店さんと 福岡paypayド～ムさんに

姉妹店が ございます。


アップアップアップアップアップアップ

営業時間は ご覧の通りで 日、祝日

お休みです。


リキュール


焼酎


九州の日本酒

 
品揃え


日替わりの玄界灘🍣5種盛り合わせ

1,800円と 中々強気の価格設定


活き締め鯵は1貫230円

鯖は280円かぁ～手が出ぬな


総席数30の 全席屋久杉一枚板カウンタ～

でゆったりと会食楽しめる空間で 

素材に拘った🍣や 和食を堪能出来て 


👀の前で 職人さん🍣握るし 炭火焼きの

焼き台から 香ばしい香りが店内中に

広がり ライブ感有って酔ぃですﾈ


しかしながら 職人さんが 客人よりも

多かった日が たまにはならば

酔ぃのだが 人件費だけでも

結構掛かってる印象 拭えなぃ


とある金曜の20時過ぎに 大分在住の

ブロ友さんと立ち寄り 先客は

我々世代の ご夫婦が 2組のみと

金曜の🌃なのに 閑散としてました。


こちらのお店で頂くドリンク 1つ目

オイラは 安定の ハイボ～ルリキュール

600円と ブロ友さんは 黒霧の

お湯割り580円貰って

お疲れちゃん

何度でも

✨🍻🎶

 おっつタラー

店内タバコ禁煙ですわ


お通し 440円×2は 勘八のアラ煮


長崎県産マグロのレア串 780円


車海老の梅山和え 600円


姫鮑のなめろぅ600円


ドリンク2つ目あらごし梅酒の

ソーダ割り720円 ブロ友さんは

島美人のお湯割り580円


呼子のイカの明太焼き 580円食べ

気が付けば 客人は我々のみガーン

厨房はせっせと 閉め作業の真っ最中

空気読み 🍣喰わずに撤収です。

普段使ぃってより 特別な日に

訪れるべきお店ですかﾈ😅


お会計

5,920円

どぅも ご馳走さまでした。