大阪(天満)周辺で 呑み歩き ジビエ立呑み 猪鹿鳥さん


所在地は 大阪市 北区 本庄一丁目


最寄り駅は 大阪メトロ電車堺筋線

天神橋筋六丁目駅 10番出口出まして

豊崎鷲洲線を 梅田方面へ🚶‍♂️1つ目の🚦

右折し 浪花町筋🚶‍♂️ 2つ目の路地の角に


アップアップアップアップアップ

コチラの立て看板ございますんで

左折すると まもなく左手に ございます。


お邪魔したのは

ジビエ立呑み 猪鹿鳥さん


2017年オ～プン


口開け18時で 日、祝日お休みの

住宅街にポツンと佇むジビエ立ち飲み屋さん

その名の通り、広島県 豊岡産の猪と鹿 それと

鳥(蝶)が楽しめるお店で 店主さんの

親父さんが猟師だったことから確かな

仕入れでしかも リ～ズナブルな価格で

ジビエが味わえる 知る人ぞ知るお店なのだ


ドリンクナイフとフォーク


フ～ドナイフとフォーク


オススメナイフとフォーク


コンパクトな作りの店内は 左手に

厨房有り 厨房前に


10名程度利用可能な L字のカウンタ～

右手の壁際にカウンタ～が広がり

立ち飲みと謳ってますが 時と場合より
 
けりで 座って飲食可能な時も有り

そぅ～全ては タイミング次第なのさ


お店は 気さくマスタ～の ワンオペ


とある日の 19時過ぎに 大阪呑みの

名誉教授的存在の ブロ友さんと

天満ハシゴのラストのお店は ここでと

思って 厚かましいが オイラが

事前予約しての訪問で 先客は

お馴染みさんの マダムおひとりのみ


事前予約しての訪問だと 予約無しでも

すんなり入れたな なぁ～んて経験

良く有るけれども アポ無し訪問すれば

門前払ぃも有るからねぇ～


てな訳で 安定のハイボ～ルリキュール各400円
  
お疲れちゃん

この日最後の

✨🍻🎶


 
お通しの 大根スライス喰って

毎度恒例

ベジファーストあせる 300円×2


アテは 猪 鹿肉の盛り合わせ 1,100円
 
左手が 猪肉 右手が鹿肉 廃棄ロスと

カットしやすさから 半解凍の状態で

提供されまして


卓上の焼き台で焼いてく


特製タレ付け頬張れば 独特の臭み等

皆無で 噛めば 噛む程旨しグッ


猪肉生姜煮 550円は 甘辛な味付けで

ドリンク進むし 白飯も有りだなこりゃ


ドリンク2つ目もハイボ～ルリキュール


折角なんで 鶏も頼み せせりと皮

各350円


牛肉の焼き肉と違ぃヘルシ～で

罪悪感まるで無し


昼からハシゴし すっかり日も落ち 

オイラは ほろ酔ぃ状態となりまして

解散する事に その後 ブロ友さんは

安定の〆にラーメン啜る強者で有った(笑)

お会計

3,950円

どぅも ご馳走さまでした。