北品川の予約困難店 割烹 牧野さん


東海道の玄関口 北品川へ

京急線電車で品川から2つ目の駅の


新馬場駅 北口👀の前の 第一京浜から

 1本路地入った


北品川参道通り商店街進み


十字路1つ 華麗にスル～すると

まもなく 右手にございます。


お邪魔したのは

割烹 牧野さん


創業1934年 

『昭和9年』 


口開け 17時で 日、祝日お休みの 

活魚料理と 四季折々の 旬菜料理を 堪能

出来る 予約困難の 割烹料理店へ 

定期訪問でございます。

(年間4回程度の訪問)

因みに 2018年 

『ミシュランガイド東京』 

5,000円以下の価格帯で 食事が楽しめる

レストランを 調査員が 薦める 

『ビブグルマン』 選出 されて

しまって 元々人気店だったのに 

選出以降 更に超絶 『予約困難店』に 

なって しまぃ 特に金、土曜のご予約は 

タイミング次第では 『4ヶ月待ち』が

当たり前なのです。ウソ 大袈裟なお話し

ではなく 正真正銘のお話しです。


生ビール苦汁は 国内主要メ～カ～ 品揃え


サワ～ ハイボ～ルリキュール各種


選りすぐりの日本酒は


定期的に差し替え


団体様が日本酒飲られるグル～プ多め


お造り各種と


当店名物商品 活魚の 「踊り焼き」


店頭の水槽で 酔々と泳ぐ お魚達を

注文入ってから 手早く捌き 卓上にて

 炭火入った 七輪で 豪快に焼き上げ 食す

高級料亭じゃ うん万円取られるな


この日のイチオシは 太刀魚


日替わりの オススメナイフとフォーク


店内は 突き当たりに厨房有り

カウンタ～席5


4名座れるテ～ブル5つ


お2階はALLお座敷で 総席数45


お店は 釣り好きの3代目店主さんを中心に 

ベテランの 職人さんと ホ～ルを仕切る 

若干 天然系の お姉さまと アルバイト君とで

 切り盛りされとる アットホームな

居心地酔ぃお店ですので リピ～タ～客

足しげく通ぅお店なんです。


とある日の口開けに twiter常日頃

大変お世話になっとる ボウズ氏と

事前予約し定期訪問 この日も

ご予約で 満員御礼でしたわ

因みに 営業時間中は 営業に専念する為

基本的に 電話が繋がりませぬ

注)お問い合わせ等は

午前11時～15時迄で

宜しくお願いしますと

店主さん 申してました。

こちらのお店で 頂くドリンク1つ目

安定の 角ハイボ～ルリキュール480円


ボウズ氏は 緑茶ハイ 420円オ～ダ～し

 お疲れちゃん 

✨🍻🎶



お通しのヨモギ餅と 蒸し海老500円

お通しが酔ぃお店は 他のフ～ドも ハズれが

無ぃは持論ですが 賛同して頂けると光栄です

 お通しで 1杯飲れますからなグッ



アテは 毎度恒例

ベジファーストあせる

クレソンの胡麻和え 580円


岩手県 三陸の米崎漁港から

お越しの 生牡蠣喰って亜鉛を摂取

920円


鮮度が酔ぃから 酢洗ぃ程度に

浅く〆た鯖 1,280円は最&高グッ


ドリンク2つ目も 角ハイリキュール


お待ちかねの 活穴子踊り焼き 3,180円

 
捌き立てで 脈打つ穴子は 七輪の

上で踊るのですよ 人間って

残酷な生き物だなと これ喰ぅ度に

思い知らされますわガーン


いか肝ホイル焼き580円


ピクピク動く活車海老 1,560円

生でも召し上がれますので

表面だけ サッと焼いてパクりんこ


椎茸七輪焼き 2人前で 600円


肉厚の椎茸は 醤油垂らして堪能

正味2時間の 滞在で この日も 大満足で 

次回の予約成立し 撤収させて頂きます。

次回訪問は やはり ４か月後びっくりびっくり


銀座 六本木 麻布等で 同様な食事

したとして 2人でこの金額で済まなぃな

お会計

11,260円

どぅも ご馳走さまでした。