台東区 日本堤の 街のお寿司屋さん 一八寿司さん


台東区 日本堤の 超絶有名な この界隈

牽引し続ける 大衆酒場へ

twitter 常日頃 大変お世話になっとる

ボウズ氏と 月1恒例の 定期

訪問果たし 我々の二次会  会場へ


所在地は 台東区 日本堤一丁目


お邪魔したのは

一八寿司さん


この地で 50年程営なんでる

 街のお寿司屋さんですわ

 
アップアップアップアップアップ

営業時間は ご覧の通りで

木曜日が お休みです。


お店は 2代目に 暖簾引き継がれ

大将の ワンオペです。     



最寄り駅は 南千住駅だが 駅から

若干離れてますので 一見さんは

華麗にスル～でしょぅから

ワンオペで 充分対応出来る

ので 有ろぅかと 推測される


とある日の 16時過ぎに 事前

予約しての訪問で この日は

珍しく 予約客のみの営業との

張り紙 👀にし 入店するや否や

大将より 『私のミスで 団体客の

予約と ダブってしまぃまして

何時もの酔うな対応出来ぬ』と

開口一番告げられましてﾈ😅
 

団体客は 宴会仕様との事で

『コチラの 不手際なんで

お代は 頂かないから 召し上がって

下さぃ』告げられたが

幾度となく 訪問済みですし

ミスは 誰しも有る訳ですから

『喰った分は 支払う』と

ボウズ氏 共々伝えたのだが

『そぅいぅ訳にはいかなぃ』と

寿司職人特有の 頑固な大将でﾈ

『ドリンク代は支払ぅ』で

取り敢えず 一件落着

   
ドリンクナイフとフォーク


🍣各種


🍣の盛り合わせ各種


ちらし寿司各種

    
おつまみ各種 


都内の 洋食店等での 修行の経験の

 持ち主の2代目なんで  🍣以外にも 

そそられる なアテが有り 最早

寿司居酒屋と 言っても過言では無ぃ


几帳面な性格の大将なんで

   
🍣ネタケ～スは  きちんと

下処理施され整列しとる


店内は 右手に厨房有り 厨房前に

6名座れる カウンタ～席


その他 テ～ブル席が3つ有り 総席数

18 ワンオペですから ご来店が

 重なれば 大将パタパタ

  
先付けの 沢庵と ザ～サイ

喰って 毎度恒例

ベジファーストあせる


こちらのお店で 頂くドリンク1つ目
  
安定の 角ハイボ～ルリキュール500円


ボウズ氏は 寿司屋の緑茶割り

450円頼んで

お疲れちゃん
     
何度でも

✨🍻🎶
    
当店の お酒はさ お店の ご厚意で

濃いめで 配膳されます。嬉しぃ誤算

   
おっつタラー 店内の1角に喫煙所有り


お刺し身は マグロの頭肉

シメサバに 鰹でしたわ

   
牛の 炙り🍣 

 
ドリンク2つ目も 角ハイリキュール

 
天ぷらも用意されて 穴子と海老天


勘八の カマ揚げ焼き


最後に ボウズ必食の

干瓢山葵手巻き喰って お会計です
 

大将の 不手際とは言ぅものの

何か 申し訳無かった日で有った

お会計が 2,000円何て

あり得なかった 日で有った
 

帰り際に 次回の 予約完了し

店を後にした。

どぅも ご馳走さまでした。
 

追記 当店の大将は 基本的に

終始 無表情で 黙々と仕事こなす

正直申せば 接客不得手な印象

腕は秀逸ですけれどﾈ😅