間借り営業するお店へ再訪 呑兵衛の娘さん


先週の土曜日の お話しの続き汗


再開発工事進む JR板橋駅の西口

出まして 真っ直ぐ 🚶‍♂️進むと

右手に ございます。 駅から徒歩

3分と 好アクセスですﾈ😅


お邪魔したのは

呑兵衛の娘さん
 
(酒クズに ぴったんこな素敵な屋号)


2017年オ～プン


口開け17時30分で 火曜日 お休みの 

『おばんざぃ料理中心に 肴や食事と

一緒に お酒を気軽に 楽しんでほしい」

と お料理上手の お姉さまが開業

 店主さんの お母様が ご近所で

酒処 呑兵衛さんと言ぅ 居酒屋を 

営んでらっしゃぃましたが

(18年前に 高齢の為 閉業) 

学生時代に お店を手伝ってると

 馴染み客から 『呑兵衛の娘』と 

可愛がられ たまたま お母様の

お店有った ご近所に 空きテナント 

出ましたんで 思ぃ切って開業


今から ２ヶ月前に twitter 常日頃

大変お世話になっとる ボウズ氏と

板橋駅 降り立ち 立ち寄る予定の

酒場が 開店時間遅延すると言ぅ

ハプニング有り たまたま

素敵な屋号のお店だなと 面構え

眺めてましたら 丁度 玄関開き

吸い込まれ 先週の土曜日が

2度目の訪問となったのだ。


ドリンクナイフとフォーク


フ～ドナイフとフォーク


日替わりの オススメナイフとフォーク


店内は 右手奥に厨房有り 厨房前に 

6名座れる カウンタ～席 その他 

テ～ブル席が2つ


店主不在で 埼玉にお住まいの

料理食べるのも 作るのも大好きな

Mお姉さまが 手料理振る舞ぅ会に

お誘ぃ受け 断る理由見当たらず

お邪魔したって 訳ですョ汗


こちらのお店で 頂くドリンク1つ目

ボウズ氏は 生ビール苦汁を630円

(漢は黙って赤星)ですわ

オイラは 安定の 角ハイボ～ルリキュール

500円お願ぃし

お疲れちゃん

何度でも

✨🍻🎶



アテは コ～ス料理的に 小鉢に

盛られて 配膳されて 毎度恒例

ベジファストあせる 若竹煮


浅漬けは ピ～ラ～でスライスし

正に 浅く漬けた奴


春キャベツ塩揉み


竹輪🥒  竹輪が くそ旨し


珍味 4種盛り合わせ


ドリンク2つ目も 角ハイリキュール


藁焼き鰹のタタキ


豚肉のロ～スト


 根菜の食感残し あっさり炊いた煮物


角ハイリキュール3つ目


桜エビと筍のサラダ仕立て


お刺し身も出まして 小肌と帆立


まだまだ終わらなぃ 生麩の煮物


冷しゃぶサラダ


春は やたら食べる ホタルイカ


小田原から買ってきた 蒲鉾だそぅ


普段ほぼ喰わん さつまいも🍠


大豆もやしのナムル喰って

腹パンとなり 撤収ですわ



一期一会で お知り合いに

なった お姉さまの 手料理振る舞ぅ会


食材ムダにせぬ酔ぅに 使い回して

創意工夫されてましたﾈ


全16品堪能し お会計 2人で

13,000円

どぅも ご馳走さまでした。