北千住で 呑み歩き 回転寿司 みさき EQUIA 北千住店さん


北千住で 呑み歩き

生ビール🚶‍♂️あせる


東武スカイツリ～ライン電車

北千住駅構内の


EQUiA北千住さん


2階に ございます。


お邪魔したのは

回転寿司 みさき EQUiA北千住店さん


2012年オ～プン


アップアップアップアップアップアップ

営業時間は ご覧の通りで

ベテランの職人握る🍣を堪能出来る 

回転寿司屋さんで 都内に40店舗 

千葉県に 12店舗 神奈川県に12店舗 

埼玉県に 10店舗、兵庫県に10店舗

展開する 昭和7年に京都で

創業した 京樽さん 手掛ける

回転寿司業態ですけれども

そんな 株式会社京樽さんは バブル

崩壊による 不採算店舗多数で 経営が 

行き詰まり 30年余りに渡り 大手

牛丼チェ～ンの 吉野家HDさん 傘下

でしたが 大手回転寿司チェ～ン 

 スシロ～さん展開する

 FOOD＆LIFE COMPANIESさんが

2021年に 全株式取得し 完全

子会社化に なったのは オイラでも

知ってる位に 有名なお話しで

大手飲食業界も 目まぐるしく

業界再編されてますﾈ


グル～プの 食材調達力を活用し 

さらなる飛躍を 目指すとの事



豊洲市場直送の 新鮮な魚介類

品揃えし しかも 駅ナカに

店舗構えてますから ふらっと

吸い込まれる客人 多めの印象


下手な ロ～ドサイド店舗より

集客力高く 売り上げも良さげだが

ソロ訪問が大半を占めてますから

客単価で 売り上げ構築するので無く

客数で 売り上げ勝負って所ですかﾈ


人手不足解消に タッチパネルで

ご注文は 最早 当たり前ですわ

  
ドリンクナイフとフォーク


マグロの🍣各種


手巻き🍣各種


豊洲市場直送ネタ各種



今月は 北海道フェア開催中


オイラは無関心ですが 🍮が

177円だそぅですわ


サイドナイフとフォーク


1皿110円～750円迄の

価格帯で 所謂 グルメ回転寿司

ジャンルに属するのでしょうか？？


訪問当時 たまたま お皿のデザインが

変更になってたっけな


店内は 中央に 🍣握る 厨房有り 

囲む酔ぅに 変形の コの字の カウ

ンタ～席のみで 総席数34 駅構内の

好立地の為 席回転高速モ～ドでして

 例え満席だとしても 待ち時間

少なめなんで ノ～トストレス


BOX席がございまぬので

家族連れでの ご来店は不向きかと


とある日の お昼のコアタイム

終了し 一段落っ感じのタイミング


待つ事なく 案内されまして


レ～ンは そこそこ🍣流れてる


こちらのお店で 頂くドリンクは

安定のハイボ～ルリキュール480円

アテはタコの唐揚げ 340円


特盛り ネギトロ軍艦 410円

残念ながら 帰りの電車の到着時刻

迫りましたんで 撤収ですわ

そもそも 20分1本勝負で

吸い込まれてみましたガーン

電車の待ち時間に 回転寿司にて

時間調整兼ねて 飲るのも

酔ぃですわ

どぅも ご馳走さまでした。