台東区 根岸の激渋 町中華 中華洋食 ふじさん



所在地は 台東区 根岸四丁目


最寄り駅は 東京メトロ電車日比谷線

入谷駅4番出口を 左に出まして

国道4号線(昭和通り)を 三ノ輪方面🚶‍♂️


2つ目の路地を左折し ぶつかり

右折した 金杉通り沿ぃ 左手です。


お邪魔したのは

中華 洋食ふじさん


創業1956年

(昭和31年)


口開け11時で 中休み挟んで

🌃は17時営業開始で 水曜日が

お休みの 家族経営の 出前も

こなす 激渋な街中華


メニュ～は こんな感じ


中華を全面に 推してますけど

洋食メニュ～や お刺し身も

品揃えする ハイブリッドなお店


創業当時そのままの 店内は

老舗町中華ならでは 油で

黄ばんだ壁面 年季入ってます


客席は 1階は 厨房前に


10名座れる カウンタ～のみで


お2階は グル～プ向けの テ～ブル席

総席数35 お店は 創業者の

大将は 現在仕込みのみ 携わり

2代目の ご夫婦と 創業者の

弟さんとで 切り盛りされてて

お昼時は 近隣の会社から

出前の注文殺到する人気ぶり


卓上調味料の 味ぽんは

何に使ぅんでしょ？？


とある日の 口開けに 久々訪問

長引く コロナ禍の影響で

臨休だったりで 中々立ち寄れず

酔ぅやっとこさ お邪魔出来た。


こちらのお店で 頂くドリンク1つ目

酎ハイ 450円

お酒を頼むと サ～ビスで

出してくれる 突き出しの 白滝煮


アテは 毎度恒例

ベジファーストあせる

お新香盛り合わせ 350円

自家製のお新香は格別旨しグッ


不均等な 手作りの餃子 500円


特製辣油使った 餃子のタレで

パクりんこ ニンニク効いてて

オイラ好みですOK


ドリンク2つ目も 酎ハイ


お酒を お代わりする度に 突き出し

出してくれるの 有難ぃ


気になって頼んだ スパゲッティは

所謂 ナポリタン 550円

さりげなく 🍊が付きは

個人店ならではの 心配り


町中華ですから ス～プは

鶏ガラベ～スのス～プ


お昼の コアタイム近づきまして

慌ただしなり 空気読み撤収です。

お会計をお願ぃすると

温かぃお茶を出してくれる 気配りも

ホッコリしますよねぇ～


年々激減する 町中華で

昼呑みするのも 酔ぃですな

お会計

2,300円

どぅも ご馳走さまでした。