台東区 日本堤の銘酒場へ定期訪問 丸千葉さん


twitter 常日頃 大変お世話になっとる

ボウズ氏と月1恒例の 定期訪問店へ


所在地は 台東区 日本堤一丁目


お邪魔したのは 

丸千葉さん


 創業1955年

( 昭和30年)


口開け14時で 水曜日がお休み

(たま～に 水曜日を絡め連休有り)


『東のどや街』呼ばれる 

山谷エリア 屈指の銘酒場でして


最寄り駅は 南千住駅なのだが

駅から およそ850㍍ 所要時間

12分程度と 少々🚶‍♂️くのだが

2008年 

『吉田類の酒場放浪記 』 

初回放送辺りから  元々 繁盛店なのに 

週末は特に 激混み


『予約必須』と

散々 当ブログにて 申し上げてるが 

拙ぃ 備忘録ブログでは 全く持って

 効力無ぃのだと 思ぃ知らされてます


口開け前に 並んでる 客人は アポ無し

訪問試みる方が 必ず居られて

当店マスタ～の やっさんから

『予約で いっ ぱぃたぜぇ～』と

言われて ウソでしょって顔して 

お帰りになる 方々に幾度となく

遭遇してるのが 現象なんです。


 この日も ちゃ～んと 居られましたﾖ

しかも 1組処か 何組もﾈびっくりびっくり


何故なのか？？存じ上げぬが


昭和の大衆酒場ってのは


卓上に 品書き ございまぬので


四方八方の壁面に 貼られた


品書き眺めて 品定め


 日替わりの 魚介類ナイフとフォーク


店内は 突き当たりに 厨房有り

左手に 18名座れる


コの字のカウンタ～


右手に 団体様酔ぅの 12名座れる 

テ～ブル席が 2つ これが 週末は 

ご予約客で 口開け直後 瞬く間に 

満員御礼となるのは 圧巻です。


とある日の 日曜日の口開けに

ちゃ～んと 事前予約しての訪問


入店するや否や やっさんから 挨拶

替わりに『何時もありがとな』 と

言われるのは 何時もの事だな


ボウズ氏も すっかり顔バレ中(笑)


 マイボトルございますんで 

炭酸 250円×2 ホッピ～250円 

くし切り🍋(八角🍋でも通じる) 

200円に 美味しぃ氷 (裏の氷)

 因みに 美味しい氷とは？？ 製氷機の

氷ではなく ロックアイス 製氷機の

氷は 直ぐ溶けるし グラスは 結露

しまくりですんで 我々は毎度 

裏の氷1択なんですわ


ボウズ氏は 『パキパキ氷』と

言ってますけどﾈ！！


お疲れちゃん

✨🍻🎶


おっつタラー

タバコお煙草は 入り口付近でﾈ😅


アテは 何故か 人気商品の

ホッキサラダ 400円


冬場は 鍋が良く出るのです。

我々がこの日頼んだのは

 牡蠣鍋1,900円


鍋が煮える迄 お刺し身を食べ

鰤 700円と鰯 650円


土日限定商品の ハンバ～グ

850円は マストアイテム


繋ぎ少なめのハンバ～グは

肉汁溢れる ジュ～シ～さグッ


そんじょそこらの 洋食屋さんに

負けず劣らずの デミグラスソ～ス


そんなこんなで 鍋が完成し

大好物の牡蠣喰って 亜鉛を摂取

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


鍋の〆にうどんをチョイスし

カレ～パウダ～を投入して貰ぃ

火傷寸前だったんで


ホッピ～飲み干し 炭酸を

追加発注し 酎ハイを流し込み


デッカイ アジフライ 500円


およそ2時間の滞在で

(ホントは もっと早く撤収したぃ)が

お次のご予約客 来られる迄は

帰してくれないので有るガーン


お会計時に 次回の予約成立し

撤収でございます。


呑み助集ぅ 山谷エリアの代表格的

大衆酒場にて さし呑み

お会計

11,250円

どぅも ご馳走さまでした。