大阪(天王寺駅)周辺で 呑み歩き
JR大阪環状線 天王寺駅
直結する 大型商業施設
天王寺MIOさんの
エキうえスタンド内に ございます。
お邪魔したのは
大衆ビストロ さしす 天王寺MIO店さん
2022年 3月オ~プン
口開け11時で 施設休業日以外無休の
大阪中心に 九州博多にも 出店果たした
🍣居酒屋の さしすさん
メインブランドにし その他 焼き肉
焼き鳥業態も 展開する
JOU JOUさん 新業態で
その内 関東圏にも 出店かと
密かに思ってる 大阪で勢ぃ有る企業
ドリンク
🍋サワ~が 209円 (税込み)
リスト
フ~ド
300円前後の価格帯の商品が
大半を占めまして
マグロの 本マグロの大トロ部分を
贅沢に使用した トロカツ 968円
人気商品だそぅですわ
日替わりの アミュ~ズ
因みに 今さら聞けなぃが 良く耳にする
『アミュ~ズ』とは
フランス料理の コ~スで最初に
出される 小さな前菜の事で メニュ~
等に 記載して無ぃ場合も多く
居酒屋の「お通し」みたぃに
何が出てくるか分からない シェフの
お任せの一品になるケ~スが 非常に
多くて 基本的に手でつまんで 食べ
られる ひと口サイズの小さな物
店内は 入って右手に厨房有り
厨房前に 10名座れる カウンタ~
カウンタ~の 冷蔵ショ~ケ~スには
前盛りされた アミュ~ズ達が
ディスプレイ
その他 テ~ブル多数を占めまして
総席数63 お店は 厨房に
店長らしき男性が 司令塔で
20代の 男女スタッフさん多数で
近年 飲食業悩ましとる 人手不足とは
無縁なんでしょうか
ビストロと謳ってますが
大衆酒場っぽく 短冊メニュ~も
貼られてて ふらっと 立ち寄り
易ぃ雰囲気を 演出してましたわ
そもそも『ビストロ』はフランス語で
小さなカフェや レストラン
居酒屋等を 表す言葉
週末は 口開けから 長蛇の列らしぃ
お会計
1,364円
どぅも ご馳走さまでした。