大阪 福島駅周辺で 呑み歩き 元祖ぶっち切り寿司 魚心 福島総本店さん


大阪 福島駅周辺で 呑み歩き

生ビール🚶‍♂️あせる


JR福島駅 改札口を左に出まして

2つ目の🚦右折した JR福知山線電車 

神戸線電車の高架下に ございます。


お邪魔したのは

元祖ぶっち切り寿司 魚心 

福島総本店さん


今年の 8月18日オ～プン


口開け 11時30分で 23時迄

通し営業で 年末年始以外無休の


大阪 梅田 阪急東通商店街


難波 千日前や 京都 山王祭に 姉妹店

有る 豪快な技とビジュアル 

庶民派価格で人気を博してる 

お🍣寿司屋さんで 運営するのは 

ニュ～ウェ～ブ 株式会社さん


当店オ～プンを記念し

新登場の 『こぼれ 巻き寿司』

まあ～近年 SNS映え意識した🍣

あちらこちらで お見かけしますから

特段 物珍しくはなぃなと…。


ドリンクと おつまみ各種


レギュラ～の🍣


因みに 『ぶっち切りとは？？』

元々「ぶつ切り」と言ぅ

言葉から来た物で 当店では 漁師さんが

賄いを作るが如く 大まかにネタを切る

ことに由来し 通常の3倍もの

大きさのネタを 乗せた寿司を提供

その大きさと 大きさにそぐわぬ

良心的な値打ち価格で提供中で

垂れ下がること振袖のごとく

「垂れにぎり」 あふれ散る事

落花のごとし「こぼれにぎり」

 積み重ねる事 多宝塔のごとく

「重ねにぎり」巻き余ること

巴のごとし「巴にぎり」の

四大作法がウリなんだと

訪問時に 強面の如何にも

🍣職人さんって感じの方に

親切 丁寧に ご教授頂きまして

忘れなぃ酔ぅに メモ メモ メモガーン

グルメライタ～でもあるまぃし


日替わりの オススメスプーンフォーク

🍣は2貫縛りで 1貫90円～


店内は 正面に 🍣握る

オ～プンキッチン有り


囲む酔ぅに コの字のカウンタ～


その他 テーブル席や半個室完備で

総席数70と意外と 大箱

寿司屋とは 思えなぃ 

ヨ～ロピアン調で 重厚な雰囲気

高級店って感じで 入って失敗かと

思ったぜぇ～


とある日の 口開けに訪問し


晴れナイフとフォークランチの コアタイム前

ですから 職人さん 仕込み

しながらの営業でした


ソロ訪問なのに 口開けだからか？？

テ～ブル席へ 案内されたが

職人さんの 仕事っぷりを

観賞しながら 飲りたかったから

カウンタ～へと 移動しまして



こちらのお店で 頂くドリンク1つ目

🍋酎ハイ 450円

おっつタラー

店内タバコ禁煙ですわ


アテは 店名を焼き印で書いた

玉子焼きは 垂れ 180円


日替わりのオススメから

生しらす 480円


ドリンク2つ目は

安定のハイボ～ル390円


つぶ貝 こぼれ 780円

活つぶ貝と思って 頼んでみたが

まさかの ボイルじゃん

正直言って イマイチ

JR福島駅から 徒歩2分と 好立地

洒落た内装の お寿司屋さんにて

サクッと生ビール

お会計

2,280円

どぅも ご馳走さまでした。

お昼時は 混みそぅだったから

コアタイム前に 撤収ですわ