立石で 呑み歩き ブンカ堂さん


葛飾区 立石で呑み歩き

生ビール🚶‍♂️あせる


京成立石駅 北口改札出まして

左手の階段下りて 左折し🚶‍♂️と 

2つ目 十字路 左向こぅ角

 
お邪魔したのは

ブンカ堂さん


2018年 12月 オ～プン 


口開け 15時で 不定休の レトロちっくな

この界隈では 比較的 新しぃ 居酒屋さん


 元々 先代が 玩具店 営んで 居られた

 『文化堂さん』 3代目になる 西村氏

 学生時代から 飲食店で アルバイトし

 その後 銀座や新橋で 調理、接客 学ばれ

 やはり 生まれ育った立石で

ご商売したぃと この界隈 超絶有名な  
 
丸忠蒲鉾店さん 2号店の

 おでん🍢酒場 二毛作さん 開業当時から 

立ち上げメンバ～として ご尽力され 

仕入れ等 任されるまで 登り詰め

 独立 開業されたのは 有名な話しで

各メディアに 度々取り上げられ中で

 2019年 BS-TBS系 

『夕焼け酒場』 放映済み


下町ならでは 人と人との 絆を重んじ

 小中学校の 先輩で有る この界隈 

老舗もつ焼屋さん 宇ち多゛さん の

アニキ から 暖簾寄贈されたって 

お話しは 超絶有名

  
ドリンクナイフとフォーク


フ～ドナイフとフォーク


お刺し身各種


店内は 突き当たりに 厨房有り 10名

 座れる コの字の カウンタ➰席のみと

 コンパクトな作りで お隣りさんと 

肩と肩ぶつかる感じで 三密避けられぬ 


フレンドリ➰な 地元民ばかりで

 余所者にも 気さくに 話し掛けてくれ

しかも 路面店だし ガラス張りで

外から 店内丸見えですから

初見でも 比較的入り易ぃかと

それに 基本的に 店主の ワンオペ

ですから コレくらいの 箱の方が 

切り盛りするのに 丁度酔ぃはずだし

 店主さんも ト～クの引き出し多く

アットホ～ムな雰囲気なお店は

地元民以外にも リピ～タ～客

足しげく通ぅお店として

親しまれておりますわ


とある 口開け直後に twitter

常日頃 大変お世話になっとる

ボウズ氏 久しく 立ち寄ってなぃって

事でしたんで 吸い込まれ


こちらのお店で 頂くドリンク1つ目

安定のハイボ～ル550円と

お通しの フグ皮ポン酢300円


ボウズ氏は スダチサワ～400円

お願ぃし

お疲れちゃん

何度でも

✨🍻🎶

アテは 毎度恒例

ベジファーストあせる

浅漬けの ヨーグルト和え 420円 

自家製 ヨ～グルトなんで 程酔ぃ酸味

 密かに人気商品で オイラは

毎回頼んでるな…。


カル～ 430円


カル～とは？？ カレ～ル～の略語

ル～不使用の スパイス香る

フル～ツの甘味が 後から

追い掛けてくる アテにピッタリな奴


ドリンク2つ目 🍅サワ－400円
 

葛飾区 立石四丁目に有る 

お馴染みさん 吸い込まれる率高めの

 袖触れ合ぅも 多少の縁的な 

コの字のカウンタ～の 居酒屋さんにて 

さし呑み  お会計

3,120円

どぅも ご馳走さまでした。


この日は 頼みませんでしたが

お刺し身盛り合わせも

頼まれる 客人多め